结论前置：是否构成酒驾，关键在于驾驶员血液中的酒精含量，而非单纯依据饮酒量的多少或饮酒的容器大小。即使只是“喝一碗一次性的酒”（这里假设“一次性的酒”指的是少量酒），只要血液中的酒精含量达到或超过法定标准，即可能构成酒驾。

酒驾的法律认定标准

根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）的规定：

1. 饮酒驾车：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml时，该驾驶行为被视为饮酒驾车。
2. 醉酒驾车：若车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml，则该驾驶行为被认定为醉酒驾车。

影响血液中酒精含量的因素

酒精在人体内的代谢和分布受到多种因素的影响，因此即便是相同的饮酒量（如“一碗酒”），不同人之间的血液酒精含量也可能存在显著差异。具体影响因素包括：

• 酒的种类和浓度：不同类型的酒含有不同的酒精浓度。例如，啤酒的酒精含量通常在3%至5%之间，而白酒的酒精含量可能高达40%至60%。因此，即使饮酒量相同，饮用高浓度酒的人血液中的酒精含量可能会更高。
• 饮酒量和速度：虽然这里提到的是“一碗酒”，但“一碗”的具体量并不明确，且饮酒速度也会影响血液中的酒精含量。短时间内大量饮酒会导致身体来不及代谢，从而使血液中的酒精含量迅速上升。
• 个人身体状况：体重、性别、年龄以及肝功能等都会影响酒精的代谢速度。一般来说，体重较重的人对酒精的耐受度相对较高；女性通常比男性对酒精更敏感；随着年龄增长，身体的代谢功能逐渐下降，酒精代谢速度也会相应减慢。

法律建议与安全提示

1. 避免酒后驾车：鉴于上述因素，即使只是少量饮酒，也有可能使血液中的酒精含量达到或超过酒驾的标准。因此，为了自身和他人的生命安全，强烈建议在饮酒后不要驾车。
2. 选择安全交通方式：可以选择打车、坐公交或其他安全的交通方式回家，以确保自己和他人的安全。
3. 提高交通安全意识：应加强对酒驾危害的认识，提高交通安全意识，共同维护道路交通的安全与秩序。

举例说明：假设两个人同时喝了一碗相同量的啤酒，但由于他们的体重、性别、年龄或肝功能等不同，其中一个人可能血液中的酒精含量并未达到酒驾标准，而另一个人则可能已经达到了。因此，不能单纯依据饮酒量来判断是否构成酒驾。

总结：判断是否构成酒驾的核心标准是驾驶员血液中的酒精含量，而非单纯的饮酒量或饮酒的容器大小。为了遵守法律法规并保障道路交通安全，请务必在饮酒后避免驾车。如果你有任何关于酒驾或其他交通事故方面的法律问题，都可以直接向我咨询。