针对销售掺杂、掺假，以假充真，以次充好的行为，我国法律有着明确且严格的处罚规定，具体如下：
一、行政处罚
责令停止生产、销售：
- 一旦发现此类违法行为，相关部门会立即要求违法者停止生产和销售不合格产品，以防止其继续流入市场，对消费者造成进一步损害。
没收违法生产、销售的产品：
- 所有违法生产、销售的掺杂、掺假、以假充真、以次充好的产品，以及以不合格冒充合格的产品，均将被依法没收，确保市场上不再流通这些有害产品。
罚款：
- 根据违法生产、销售产品的货值金额，罚款的幅度有所不同。若货值金额不足五万元，将并处货值金额等值以上三倍以下的罚款；若货值金额五万元以上，则将并处货值金额三倍以上五倍以下的罚款。这一规定旨在通过经济手段惩罚违法者，并起到震慑作用。
- 计算公式示例：若违法销售产品的货值金额为10万元，则罚款金额将在30万元至50万元之间。
没收违法所得：
- 违法者通过实施该违法行为所获取的非法利润，将全部被没收，确保违法者无法从违法行为中获利。
吊销营业执照：
- 对于情节严重、屡教不改或造成恶劣社会影响的违法企业或经营者，将吊销其营业执照，取消其经营资格，从根本上杜绝其继续从事违法活动的可能性。
二、刑事责任追究
- 若上述行为构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪等，将依照《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。根据销售金额的不同，犯罪者将面临不同层次的刑罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等，甚至可能涉及无期徒刑或更为严厉的处罚。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，生产、销售伪劣产品罪指的是生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到5万元以上的行为。
三、消费者权益保护
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，如果经营者提供商品有欺诈行为，消费者有权要求增加赔偿其受到的损失。具体赔偿金额为消费者购买商品的价款的三倍；若增加的赔偿金额不足五百元，则按五百元计算。
- 若经营者明知商品存在缺陷仍向消费者提供，并造成消费者或其他受害人死亡或健康严重损害，受害人还有权要求经营者承担惩罚性赔偿责任。
四、实际案例与警示
- 案例1：某食品厂在蜂蜜中掺入糖浆和水，构成“掺杂掺假”，被罚款并吊销许可证。这一案例警示企业，任何试图通过掺杂、掺假来降低成本的行为，都将受到法律的严厉制裁。
- 案例2：商家将普通玻璃冒充防弹玻璃销售，属于“以假充真”，涉事者被判刑并处罚金。这一案例表明，以假充真的行为不仅损害了消费者的权益，也破坏了市场的公平竞争环境，必将受到法律的严惩。
总结与建议：
销售掺杂、掺假，以假充真，以次充好的行为，不仅违反了国家的产品质量管理法律、法规，也损害了消费者的合法权益和市场秩序。因此，无论是生产者还是销售者，都应严格遵守相关法律法规，确保产品的质量和安全。同时，消费者也应提高警惕，学会识别伪劣产品，并通过合法途径维护自己的权益。对于发现的伪劣产品行为，应及时向相关部门举报，共同维护一个健康、有序的市场环境。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。