自来水厂在私人承包的地里施工，原则上需要争得承包方的同意。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
土地承包经营权：根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，承包方依法享有土地承包经营权，包括占有、使用、收益和流转等权利。这意味着，承包方对其承包的土地拥有排他性的使用权，未经其同意，他人不得擅自占用或进行施工等活动。
相邻关系：虽然自来水厂作为公共事业设施的建设者，可能享有一定的相邻权，但这并不意味着可以无视承包方的土地承包经营权。相邻权的行使应当遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，且不得损害相邻方的合法权益。因此，自来水厂在施工前，应当与承包方进行协商，取得其同意，并尽可能减少对承包方土地的影响。
行政许可与补偿：如果自来水厂的施工活动涉及到土地征收、占用等行政许可事项，那么根据相关法律法规的规定，应当依法办理相关手续，并对承包方进行合理的补偿。这进一步强调了自来水厂在施工前需要与承包方进行协商并取得其同意的重要性。
二、实际操作角度
协商与沟通：在实际操作中，自来水厂应当主动与承包方进行沟通，说明施工的目的、范围、时间等具体情况，并听取承包方的意见和建议。通过协商，双方可以达成一致意见，确保施工活动的顺利进行。
签订协议：为了保障双方的权益，自来水厂与承包方可以签订书面协议，明确施工活动的具体内容、补偿标准、违约责任等事项。这样不仅可以避免后续纠纷的发生，还可以为双方提供法律保障。
尊重承包方权益：在施工过程中，自来水厂应当尊重承包方的土地承包经营权，不得擅自扩大施工范围、改变施工方式或损坏承包方的农作物等。如果因施工活动给承包方造成损失的，应当依法承担赔偿责任。
三、可能后果
法律纠纷：如果自来水厂未经承包方同意擅自在其承包的土地上施工，可能会引发法律纠纷。承包方有权要求自来水厂停止施工、恢复原状并赔偿损失。在极端情况下，还可能涉及刑事责任的问题。
社会影响：此类纠纷不仅会影响自来水厂与承包方之间的关系，还可能对当地的社会稳定和公共利益造成负面影响。因此，自来水厂在施工前应当充分考虑各种因素，确保施工活动的合法性和合理性。
建议：自来水厂在私人承包的地里施工前，务必与承包方进行充分沟通并取得其同意。如有需要，可以签订书面协议以明确双方的权利和义务。如果遇到法律纠纷或难以解决的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。