结论前置：骨折后即使没有住院，伤者仍然有可能获得营养费和护理费的赔偿，但具体能否获赔需依据伤者的实际情况、医疗机构的意见以及相关法律规定来确定。

关于营养费

1. 法律依据： 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定，营养费的赔偿应根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

2. 获赔条件： 即使不住院，如果医疗机构在诊断证明、病历等医疗资料中明确给出需加强营养的建议，并且骨折的伤残情况确实影响了伤者的正常饮食摄入和营养吸收，进而影响身体恢复，那么伤者主张营养费是有可能得到法院支持的。

3. 赔偿标准： 各地法院在掌握赔偿数额时可能有所不同，但一般在每日15元到50元之间，具体时间由医院病历确定，并由法院酌定。

关于护理费

1. 法律依据： 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第八条规定，护理费的赔偿应根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。

2. 获赔条件：

   • 不住院时，若因骨折导致生活暂时无法自理，如穿衣、洗漱、进食等基本生活活动需要他人照顾，伤者需要提供相关证据（如护理人员的身份证明、误工证明、护理协议及支付凭证等）来证明护理费支出的合理性和必要性。
   • 经劳动能力鉴定委员会确认伤者生活不能自理的，也可以获得护理费。

3. 赔偿标准：

   • 若护理人员有收入，则参照误工费的规定来计算；
   • 若护理人员没有收入或者雇佣了护工，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算；
   • 护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时为止，若因残疾无法恢复，则根据年龄、健康状况等因素确定合理期限，最长不超过二十年。

申请赔偿建议

• 提供充分证据：在申请营养费和护理费赔偿时，伤者应提供充分的证据，包括医疗机构的诊断证明、医生的建议、护理人员的收入证明等，以证明治疗的必要性和费用的合理性。
• 具体操作：你可以收集好这些证据材料，然后向侵权方或者其保险公司提出赔偿请求。如果对方拒绝赔偿或者赔偿金额不合理，你可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。

举例说明：假设你因交通事故导致骨折，虽然未住院但医生建议加强营养并需要家人照顾。在此情况下，你可以保留医生的诊断证明、建议加强营养的医嘱以及家人因照顾你而产生的误工证明等证据。在向侵权方索赔时，这些证据将有助于你获得营养费和护理费的赔偿。

总结与提醒：骨折后即使没有住院，也有可能获得营养费和护理费的赔偿。但具体能否获赔以及赔偿金额的多少，需要依据你的实际情况、医疗机构的意见以及相关法律规定来确定。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。