结论：买主在获得卖主同意后拿走二手手机但未付款就逃跑的行为，可能构成违约行为，也可能构成侵占罪或诈骗罪，具体取决于买主的主观意图和行为方式。

分析如下：

1. 违约行为：

   • 法律背景：在货物买卖合同中，买方有义务按照约定的时间和方式支付货款。如果买方在获得货物后未支付货款并逃跑，这明显违反了合同约定。
   • 法律后果：卖方有权要求买方支付货款，并可能要求赔偿因违约造成的损失，如追讨货款的费用、利息等。

2. 侵占罪（若符合特定条件）：

   • 法律背景：侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。但在此案例中，手机并非由买主保管，而是基于买卖关系交付，因此直接构成侵占罪的可能性较小，除非能证明买主在接收手机时即有非法占有的目的，且手机价值达到侵占罪的立案标准（各地标准不同，一般需达到一定数额，如5000元至1万元以上，但具体需参照当地规定）。不过，由于手机价值500元，通常不构成侵占罪的数额要求。
   • 特殊情况说明：若买主在接收手机时，就明确表示不会付款，且手机价值虽不高但结合其他情节（如多次类似行为）可能被认定为具有非法占有目的，但这种情况较为特殊，且仍需达到数额标准。

3. 诈骗罪（若买主有非法占有目的）：

   • 法律背景：诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。如果买主在接收手机时，就根本没有打算支付货款，而是通过欺骗手段（如假装会付款）获取手机，那么这种行为可能构成诈骗罪。
   • 法律后果：如果构成诈骗罪，买主将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制，并可能处以罚金。同时，卖方也有权要求买方返还手机或赔偿相应损失。
   • 数额要求：诈骗罪的立案标准也因地区而异，但通常要求诈骗数额达到一定标准（如3000元至1万元以上）。不过，即使单次诈骗数额未达到标准，但多次诈骗或存在其他严重情节的，也可能构成犯罪。在此案例中，虽然手机价值500元，但如果买主有多次类似行为或存在其他严重情节，仍可能构成诈骗罪。

建议：

• 卖方应首先尝试与买方联系，要求其支付货款或返还手机。
• 如果联系无果，卖方可以收集相关证据（如聊天记录、交易记录、手机交付凭证等），向公安机关报案，说明买方的违约或欺诈行为。
• 公安机关将根据具体情况进行调查，并根据证据情况决定是否立案侦查。
• 如果买方的行为确实构成犯罪，公安机关将依法追究其刑事责任；如果仅构成违约，卖方可以通过民事诉讼途径要求买方承担违约责任。

额外提醒：

• 在进行二手交易时，建议使用第三方支付平台或担保交易服务，以降低交易风险。
• 在交付货物前，务必确认买方已支付货款或已达成明确的支付协议。
• 如遇可疑情况或买方拒绝支付货款，应立即停止交易并寻求法律帮助。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。