在遇到未签劳务合同且工资未发够的情况时，您确实需要采取一系列合法且有效的措施来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：
一、与用人单位协商
- 明确诉求：首先，您应当直接与用人单位沟通，明确表达要求支付足额工资的诉求，并指出未签劳动合同的问题。
- 准备证据：在协商前，准备好能证明您在该单位工作的证据，如工作证、考勤记录、工资条（如有）、银行转账记录等，以便在协商时有力地支持自己的主张。
- 引用法律：您可以依据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，强调用人单位应当按时足额支付工资的法律义务，以及《劳动合同法》中关于未签劳动合同应支付双倍工资的规定（如适用）。
二、收集证据
- 重要性：证据是后续维权的关键，它直接关系到您的权益能否得到有效保护。
- 证据类型：除了上述提到的证据外，还可以收集同事的证言、工作邮件、聊天记录等，以证明您与用人单位之间存在劳动关系以及工资拖欠的事实。
三、申请调解
- 可选途径：如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解委员会申请调解。
- 调解优势：调解具有快速、灵活的特点，有助于双方以更加平和的方式解决争议，避免进一步的法律纠纷。
四、向劳动监察部门投诉
- 法律保障：您有权向当地劳动监察部门投诉用人单位的违法行为，包括未签劳动合同和拖欠工资。
- 投诉流程：提交书面投诉材料，详细说明用人单位的违法情况，包括未签劳动合同、拖欠工资的具体金额和时间等，并配合劳动监察部门的调查。
五、申请劳动仲裁
- 法律依据：根据《劳动合同法》等相关法律法规，您可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
- 仲裁流程：包括申请、受理、审理和裁决四个阶段。您需要按照法定程序提交仲裁申请书及相关证据，并积极参与仲裁过程。
- 双倍工资规定：如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条，您有权要求用人单位每月支付二倍的工资。
六、向法院提起诉讼
- 最终途径：如果您对仲裁裁决不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼准备：起诉前需准备好起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求进行提交和庭审。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明用人单位存在拖欠工资的行为以及自己因此遭受的损失。
七、寻求法律援助或咨询专业律师
在处理此类纠纷时，您可能会面临诸多法律难题和程序上的困扰。此时，您可以寻求法律援助机构的帮助或咨询专业律师的意见。他们可以为您提供专业的法律指导和支持，帮助您更好地维护自己的权益。
总结与建议
面对未签劳务合同且工资未发够的情况，您应保持冷静和理性，依法依规进行维权。通过协商、调解、投诉、仲裁和诉讼等多种途径，结合收集到的有力证据，您可以有效地维护自己的合法权益。同时，我也建议您增强法律意识，了解相关法律法规和政策规定，以便在未来的工作中更加从容和自信地应对类似问题。