在建设工程领域，还在建设的单位（即施工单位）确实需要与员工签订安全责任书，这是基于安全生产管理和法律责任的双重考虑。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面
安全生产法规要求：
- 根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，施工单位作为安全生产责任主体，有义务确保施工现场的安全生产，防止和减少生产安全事故。
- 签订安全责任书是施工单位履行安全生产管理职责的一种具体方式，通过明确员工在安全生产中的责任和义务，促进安全生产责任的落实。
法律责任承担：
- 如果施工单位未与员工签订安全责任书，且因员工违反安全生产规定导致事故发生，施工单位可能因未履行安全生产管理职责而承担相应的法律责任。
- 签订安全责任书可以在一定程度上明确责任划分，为事故后的责任认定提供依据。
二、管理层面
提升员工安全意识：
- 通过签订安全责任书，可以让员工更加清晰地认识到自己在安全生产中的责任和义务，从而增强安全意识，自觉遵守安全生产规定。
- 安全责任书可以作为员工安全培训的一部分，帮助员工了解施工现场的安全风险和防范措施。
规范施工现场管理：
- 安全责任书可以明确员工在施工现场的行为规范，如佩戴安全防护用品、遵守操作规程等，有助于规范施工现场管理，减少安全事故的发生。
- 施工单位可以根据安全责任书对员工进行安全考核，对于违反安全规定的员工进行相应的处罚或教育。
三、实际操作建议
制定详细的安全责任书：
- 施工单位应根据施工现场的实际情况和安全生产要求，制定详细的安全责任书，明确员工在安全生产中的具体责任和义务。
- 安全责任书应包括员工应遵守的安全生产规定、应采取的安全防范措施、应承担的安全责任等内容。
加强安全培训和教育：
- 施工单位应定期对员工进行安全培训和教育，提高员工的安全意识和操作技能。
- 安全培训和教育应包括安全责任书的内容解读、施工现场的安全风险识别、安全防范措施的实践操作等。
定期检查和评估：
- 施工单位应定期对施工现场的安全生产情况进行检查和评估，确保员工遵守安全责任书的规定。
- 对于发现的安全隐患和问题，施工单位应及时进行整改和处理，确保施工现场的安全生产。
总结来说，还在建设的单位需要与员工签订安全责任书，这是法律要求和管理需要。通过签订安全责任书，可以提升员工的安全意识，规范施工现场管理，减少安全事故的发生。如果你在建设工程领域遇到劳动纠纷或安全生产管理方面的问题，可以直接向我咨询。