针对您提出的“没有提前一个月辞职公司不放人怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，您作为劳动者，有权提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。这是法律明确赋予您的辞职权利，无需用人单位的批准。只要您履行了法定的通知程序，到期即可离职。

接下来，我为您梳理一下具体的操作步骤和注意事项：

1. 离职申请的形式与时间要求：

   • 您应以书面形式提交离职申请，明确表达离职意向和预计离职日期。
   • 确保提交离职申请的时间已满一个月（非试用期员工），从提交申请的次日起算满三十天；若您在试用期内，则提前三日通知即可。
   • 保留好提交申请的证据，如电子邮件发送记录、纸质申请的签收凭证等。

2. 与公司沟通协商：

   • 到期后，您应首先尝试与直属上级或人力资源部门进行友好沟通，明确告知自己已按照法律规定提前提交了离职申请，并要求办理离职手续。
   • 了解公司不放人的原因，尝试通过协商解决。如果公司提出合理的理由或要求，您可以考虑在合理范围内进行配合。

3. 书面催告：

   • 若口头沟通无果，您可以发送书面催告函给公司，再次强调您的离职权利和已履行的通知义务。
   • 要求公司在合理期限内（如3-5个工作日）办理离职手续，并告知逾期不办理的法律后果。
   • 催告函建议通过邮政特快专递（EMS）发送，并保留好快递底单和物流信息作为证据。

4. 寻求外部帮助与法律救济：

   • 若公司仍拒绝办理离职手续，您可以向当地劳动监察部门投诉，准备好相关证据材料，详细说明情况。劳动监察部门将对公司进行调查和责令整改。
   • 在投诉无果或情况复杂时，您可以在规定的仲裁时效内（一般为一年）向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁申请书应详细阐述仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据。
   • 若您对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼，法院将根据法律法规进行判决，维护您的合法权益。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，您应妥善保留所有与离职相关的书面证据，如离职申请书、邮寄凭证、沟通记录等。
   • 确保在离职日期前继续工作，并完成工作的顺利交接，以维护您的职业声誉和避免不必要的纠纷。
   • 如果用人单位存在违法情形（如未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等），您有权随时解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。

综上所述，您在提前一个月（非试用期）/提前三日（试用期）申请离职但公司不放人的情况下，应依法维护自己的权益。通过协商、依法通知、申请调解或仲裁以及提起诉讼等方式，您可以顺利解除劳动合同并获得应有的补偿。希望这些解答能对您有所帮助。