结论前置：房东在租客不交物业费和房租的情况下，是可以一并起诉租客的，但具体操作和法律后果需根据实际情况和法律规定来详细分析。

详细分析：

1. 法律关系梳理：

   • 房租支付：租客与房东之间存在房屋租赁合同关系，租客有义务按照合同约定支付房租。若租客未按时支付，房东有权依据合同要求租客支付拖欠的房租及可能的违约金。
   • 物业费支付：物业费通常由房屋的使用人（即租客）承担，除非租赁合同中有特别约定由房东承担。若租客未支付物业费，且该费用应由租客承担，房东在承担后有权向租客追偿，或者直接要求租客支付。

2. 一并起诉的可行性：

   • 房东可以基于房屋租赁合同关系，就房租支付问题向法院提起诉讼。
   • 同时，如果物业费应由租客承担，且房东已实际支付或面临被追缴的风险，房东也可以将物业费支付问题作为另一项诉讼请求，在同一诉讼中一并提出。这要求房东在起诉时明确列出两项诉讼请求，并提供相应的证据支持。

3. 法律程序与证据要求：

   • 房东在起诉时，需要准备房屋租赁合同、租客拖欠房租和物业费的证据（如催缴通知、支付记录等）。
   • 法院将根据双方提供的证据和法律规定，对房租和物业费的支付责任进行认定，并作出相应的判决。

4. 可能面临的法律后果：

   • 如果法院认定租客确实存在拖欠房租和物业费的行为，且房东的诉讼请求合理合法，法院将判决租客支付拖欠的费用及可能的违约金。
   • 若租客拒不履行判决，房东可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖租客的财产等措施。

建议与提醒：

• 房东在起诉前，应尽量与租客进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷，以节省时间和成本。
• 如果协商无果，房东应及时收集证据，准备起诉材料，并向有管辖权的法院提起诉讼。
• 在诉讼过程中，房东应积极配合法院的工作，提供必要的证据和信息，以维护自己的合法权益。

如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。