老师没收学生物品长期不还，确实可能构成对学生财产权的侵犯，属于违法行为。下面我从法律背景、具体分析以及学生及家长可以采取的措施几个方面，为你详细解答：
法律背景
《中华人民共和国民法典》关于财产权的规定：
- 根据《民法典》第二百六十六条，私人对其合法的动产和不动产享有所有权，这包括学生拥有的文具、书籍、电子产品等物品。老师无权长期占有学生的合法物品，否则即构成对学生所有权的侵犯。
- 同时，《民法典》第二百三十三条提供了物权受到侵害时的解决途径，如和解、调解、仲裁、诉讼等，学生可依据这些途径要求老师返还物品，或通过法律手段解决纠纷。
《中华人民共和国教育法》与学校管理权限：
- 《教育法》规定学校和老师有权进行管理和教育，但这种权力应在法律允许的范围内行使，且应遵循合法、合理、适度的原则。老师没收学生物品通常出于教育管理目的，但应具有合理性和临时性，长期不归还则超出了合理的管理权限。
《中华人民共和国教师法》与职业道德规范：
- 《教师法》及《中小学教师职业道德规范》要求教师尊重学生的人格，不得侵犯学生的合法权益。老师没收学生物品不还的行为违背了这些法律法规的精神和要求。
具体分析
- 行为性质：老师在学校管理框架内，为维持学习秩序，可暂时保管影响学习的物品，但须在合理范围内且需及时归还。若老师无正当理由长期占有学生物品不归还，则侵犯了学生的财产所有权。
- 法律依据：除了上述《民法典》的相关规定外，如果学校或老师的行为违反了校规且校规本身不合法（如未经民主程序制定或公示），那么学生更有理由要求返还物品。
学生及家长可以采取的措施
沟通协商：
- 学生或其家长首先应与老师沟通协商，要求返还被没收的物品。在沟通时，可以引用相关法律条款，增强说服力。
向学校反映：
- 若协商无果，可向学校相关部门如教务处、校长办公室反映情况，寻求解决办法。学校应启动调查程序，并依据校规和法律进行处理。
法律途径：
- 若学校未能妥善处理，学生可考虑向教育部门投诉或寻求法律援助。在必要时，可以通过民事诉讼等法律手段维护自己的合法权益。例如，如果物品价值较高或具有特殊意义，学生可以提起诉讼要求老师返还物品并赔偿损失。
实际案例与启示
- 有实际案例显示，某高中生起诉学校返还被扣押的劳力士手表，法院最终判决学校赔偿折旧后价款。这表明，在法律面前，学生的财产权是受到严格保护的。
- 学校应加强法治教育，确保教师行为符合法律法规，避免类似纠纷的发生。同时，学生和家长也应了解自己的权益，并在必要时勇敢维权。
综上所述，老师没收学生物品长期不还的行为可能涉嫌违法，侵犯了学生的财产权。学生应依法维护自己的权益，相关部门和机构也应依法进行调查和处理，确保学生的合法权益得到有效保障。如果你或你的孩子遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和帮助。