结论：公司开除员工并支付N+1赔偿的流程涉及多个环节，包括确定开除的合法性、计算赔偿金额、与员工协商或单方面通知、支付赔偿以及办理离职手续等。以下是对该流程的详细解释：

一、确定开除的合法性

1. 法律依据：公司开除员工必须基于合法的理由，如员工严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害、被依法追究刑事责任等。若公司无法证明开除的合法性，则可能构成违法解除劳动合同，需支付赔偿金（通常为2N）。

2. 程序合法性：除了实体合法性外，公司还需确保开除程序的合法性，如提前通知员工、听取员工申辩、告知员工开除理由等。若程序不合法，同样可能构成违法解除劳动合同。

二、计算赔偿金额

1. N的含义：N代表员工在公司的工作年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

2. +1的含义：+1代表额外支付一个月工资作为代通知金。这通常适用于公司未提前三十日以书面形式通知员工解除劳动合同的情况。若公司已提前通知，则无需支付+1部分。

3. 计算公式：赔偿金额 = N（工作年限×月工资）+ 1（代通知金，若适用）。其中，月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

三、与员工协商或单方面通知

1. 协商解除：公司可以与员工协商解除劳动合同，并就赔偿金额、支付方式等达成一致。协商解除通常更为和谐，有助于维护公司形象和员工关系。

2. 单方面通知：若公司决定单方面解除劳动合同，需确保开除的合法性和程序合法性，并提前通知员工（若未提前通知，则需支付+1部分）。通知应以书面形式进行，并明确开除理由、赔偿金额和支付方式等。

四、支付赔偿

1. 支付时间：公司应在与员工解除劳动合同后，按照约定的时间支付赔偿金额。若未按时支付，员工有权要求公司支付逾期利息或采取其他法律措施。

2. 支付方式：赔偿金额可以通过银行转账、现金等方式支付。公司应确保支付方式的合法性和安全性，并保留相关支付凭证。

五、办理离职手续

1. 工作交接：员工应与公司办理工作交接手续，确保公司业务的连续性和稳定性。

2. 社保和公积金转移：公司应协助员工办理社保和公积金的转移手续，确保员工的社保和公积金权益不受影响。

3. 离职证明：公司应为员工出具离职证明，证明员工在公司的工作经历和离职原因等。离职证明是员工寻找新工作的重要依据之一。

建议与提醒：

• 在处理开除员工并支付N+1赔偿的流程时，公司应确保所有步骤的合法性和合规性，以避免法律风险。
• 若公司对开除的合法性或赔偿金额的计算存在疑问，建议咨询专业律师或劳动仲裁机构以获取准确指导。
• 员工在收到开除通知后，也有权对开除的合法性和赔偿金额提出异议，并可以通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。

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