结论：针对您提出的“霸占土地30多年多次索要都不归还，如何处理并能否要回钱”的问题，这主要涉及到土地权属确认、侵权责任追究以及可能的赔偿问题。以下是我从多个角度为您进行的分析和建议。
一、土地权属确认
法律依据：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，土地的所有权和使用权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。对于农村土地，包括宅基地，其权属应当依法确认并登记。
操作建议：
- 首先，您需要确认该土地的权属是否已经明确登记在您或您的家族名下。如果尚未登记，建议尽快向当地土地管理部门申请土地权属确认和登记。
- 如果土地权属已经明确在您名下，但对方仍然霸占，那么您可以依据土地权属证书，向对方主张权利。
二、侵权责任追究
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。对方霸占您的土地，属于侵害您的土地使用权，应当承担相应的法律责任。
操作建议：
- 您可以先尝试与对方进行协商，要求其停止侵权行为并归还土地。如果协商无果，您可以向当地村委会、乡镇政府或土地管理部门寻求帮助，请求他们介入调解。
- 如果调解仍然无法解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼，要求对方停止侵权、归还土地，并可能要求赔偿因侵权行为给您造成的损失。
三、赔偿问题
法律依据：
- 在侵权责任追究的过程中，如果对方的行为给您造成了经济损失，如土地收益损失、土地改良费用损失等，您可以要求对方进行赔偿。
- 赔偿的范围和标准将根据您的实际损失、对方的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。
操作建议：
- 在提起诉讼时，您需要准备充分的证据来证明您的损失，如土地收益记录、土地改良费用发票等。
- 法院将根据您的证据和对方的抗辩情况，来判定赔偿的范围和标准。
四、特殊情况考虑
- 诉讼时效问题：虽然对方霸占土地已经30多年，但根据《中华人民共和国民法典》中关于诉讼时效的规定，对于持续性的侵权行为，诉讼时效期间从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，只要您能够证明您一直在主张权利，且对方一直在持续侵权，那么诉讼时效可能并未过期。
- 历史遗留问题：如果该土地存在历史遗留问题，如土地改革时期的权属争议等，那么可能需要更复杂的法律程序和证据来确认权属。在这种情况下，建议您寻求专业律师的帮助，以便更好地处理问题。
总结与建议：针对您的情况，我建议您首先确认土地权属，然后尝试与对方协商或寻求相关部门调解。如果问题无法解决，您可以考虑向人民法院提起诉讼，要求对方停止侵权、归还土地并赔偿损失。在处理过程中，请注意保留好相关证据，并咨询专业律师的意见，以便更好地维护您的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。