结论：虚报学历参加村干部选举，政府不处理的情况下走行政诉讼渠道，政府败诉的机会大小取决于多个因素，无法直接判断败诉机会大或小，但可以从以下几个角度进行分析。

1. 政府行为的合法性审查：

• 法律依据：首先，需要审查政府对于村干部选举中学历要求的设定是否有明确的法律依据。如果政府有明确的法规或政策规定村干部必须具备特定学历，那么虚报学历的行为就违反了这些规定。
• 政府处理程序：其次，要考察政府在接到举报或发现虚报学历行为后的处理程序是否合法。政府应当依法进行调查，并在查明事实后作出相应的处理决定。如果政府未依法处理，如未进行调查或未作出处理决定，那么其行为的合法性就会受到质疑。

2. 行政诉讼的举证责任：

• 原告举证：在行政诉讼中，原告（即举报人或受影响的村民）需要承担一定的举证责任，证明政府的行为违法或不当。这包括提供证据证明虚报学历的事实存在，以及政府未依法处理该事实。
• 被告举证：同时，被告（即政府）也需要承担举证责任，证明其行为的合法性和合理性。如果政府无法提供充分的证据证明其已依法处理虚报学历行为，那么其败诉的风险就会增加。

3. 法院的审查标准：

• 合法性审查：法院在审理行政诉讼案件时，会重点审查政府行为的合法性。如果法院认为政府的行为违反了法律法规或政策规定，或者未依法履行职责，那么法院可能会判决政府败诉。
• 合理性审查：除了合法性审查外，法院还会对政府行为的合理性进行审查。如果政府的行为虽然合法，但明显不合理或显失公正，法院也可能根据具体情况作出相应的判决。

4. 具体案例的影响：

• 类似案例：如果之前有类似虚报学历参加选举且政府未处理的案例，并且这些案例在行政诉讼中政府败诉了，那么这可能会对当前案件产生一定的影响。法院可能会参考之前的判决结果，对政府的行为进行更严格的审查。
• 社会影响：此外，案件的社会影响也可能对法院的判决产生一定的影响。如果虚报学历行为引起了广泛的社会关注，并且公众对政府未处理该行为表示不满，那么法院可能会更加倾向于保护公众的合法权益，判决政府败诉。

建议：

• 如果你认为政府未依法处理虚报学历参加村干部选举的行为，你可以考虑向法院提起行政诉讼。在提起诉讼前，建议你收集充分的证据证明虚报学历的事实存在，以及政府未依法处理该事实。
• 同时，你也可以咨询专业的法律人士，了解行政诉讼的具体流程和注意事项，以便更好地维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。