您好，关于城管执法人员扣押物品的处理流程，我可以为您详细解答。

首先，城管执法人员在实施扣押措施时，必须严格遵守相关法律法规，如《中华人民共和国行政处罚法》、《中华人民共和国行政强制法》等。他们实施扣押前，需要向行政机关负责人报告并获得批准，由两名以上行政执法人员共同执行，并出示执法身份证件。在扣押过程中，他们会通知当事人到场，并当场告知采取行政强制措施的理由、依据以及当事人依法享有的权利和救济途径。

接下来，执法人员会听取当事人的陈述和申辩，并制作现场笔录。这个笔录需要由当事人和行政执法人员签名或者盖章，如果当事人拒绝签名，会在笔录中予以注明。如果当事人不到场，执法人员会邀请见证人到场，并由见证人和行政执法人员在现场笔录上签名或者盖章。

在扣押物品后，执法人员会制作并当场交付《先行登记保存证据通知书》或《查封扣押决定书》给当事人。这些扣押的物品会被集中统一存放，并妥善保管，不得使用或者损毁，也不会以任何名义收取保管费用。

关于扣押期限，一般来说不得超过三十日。如果情况复杂，经局执法业务负责人批准，可以延长，但延长期限也不得超过三十日。延长扣押的决定会及时书面告知当事人，并说明理由。

在扣押期间，执法人员会及时查清事实，并在法定期限内作出处理决定。如果经调查核实没有违法行为或者不再需要扣押，会立即解除扣押，返还财物。

对于易腐烂、变质或是活物的扣押物品，执法人员会及时处理，一般为暂扣之日起二日内处理，春秋季可延长至三日，冬季延长至五日。如果当事人未在规定期限接受处理或者弃留现场，这些物品可能会被依法拍卖或者变卖，所得款项上缴国库。

最后，物品处理以后，相关部门会进行公示，确保处理过程的透明度和公正性。

如果您遇到了城管执法人员扣押物品的情况，您可以要求执法人员出示相关证件和决定书，了解扣押的理由和依据，并在规定期限内接受处理或者提出申诉。如果您对处理结果有异议，还可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。希望这些解答能够帮助到您。