结论：开具证明时录像是否侵犯肖像权，需根据录像的具体使用目的、场合以及是否获得肖像权人同意等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、肖像权的基本定义与保护范围
肖像权是公民自己使用和同意或禁止他人使用自己肖像的权利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。这里的“肖像”通常指的是通过影像、雕塑、绘画等方式在一定载体上所反映的特定自然人可以被识别的外部形象。
二、开具证明时录像的合法性分析
录像目的与场合：
- 如果录像的目的是为了记录开具证明的过程，且该过程本身不涉及对肖像权人的不当使用或公开，那么这种录像行为通常不被视为侵犯肖像权。例如，在银行、政府机关等公共场所，为了安全监控或流程记录而进行的录像，一般不构成侵权。
- 如果录像的目的是为了将肖像权人的形象用于商业广告、宣传或其他未经其同意的公开用途，那么这种行为很可能构成侵犯肖像权。
是否获得肖像权人同意：
- 如果录像前已经获得了肖像权人的明确同意，那么无论录像的目的是什么，都不构成侵犯肖像权。
- 如果未经肖像权人同意就进行录像，并且后续将录像用于了不当用途，那么这种行为就构成了侵犯肖像权。
录像内容的公开性与传播范围：
- 如果录像内容仅在内部使用，没有对外公开或传播，那么即使未经肖像权人同意，也不一定构成侵犯肖像权（但需注意，这并不意味着所有内部使用都合法，还需结合具体情境判断）。
- 如果录像内容被公开或传播，且未经肖像权人同意，那么这种行为很可能构成侵犯肖像权。
三、特殊情况下的考虑
- 新闻报道与公共利益：在某些情况下，如新闻报道、公共利益宣传等，为了社会公众的利益，可能需要在未经肖像权人同意的情况下使用其肖像。但这种情况通常受到严格的法律限制，且必须确保使用的合理性和必要性。
- 肖像权人的默示同意：在某些特定场合下，如公众人物在公开场合的活动，可能被视为默示同意了其肖像被记录和使用。但这种情况下的“默示同意”需要结合具体情境和法律规定进行判断。
四、法律建议
- 对于录像者：在进行录像前，最好明确告知肖像权人录像的目的和用途，并获得其明确同意。如果无法获得同意，应谨慎考虑录像的必要性和合法性。
- 对于肖像权人：如果发现自己的肖像被未经同意地使用或公开，可以及时与录像者沟通要求停止侵权行为，并保留相关证据以便后续维权。如果沟通无果，可以向法院提起诉讼要求赔偿损失。
总结：开具证明时录像是否侵犯肖像权，需根据具体情况综合判断。如果录像目的正当、场合合适且获得了肖像权人的同意，那么通常不构成侵权；反之，则可能构成侵犯肖像权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。