当个人找人干活受伤时，为了自保并合理维护自身权益，可以从以下几个方面进行考虑和操作：
一、明确法律关系与责任划分
个人劳务关系中的责任划分：
- 根据《民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系时，提供劳务一方因劳务受到损害的，应根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，如果干活受伤，并非“谁受伤谁有理”，而是要依据过错程度来分担责任。
- 例如，在案例中，于某某作为提供劳务方，在湿滑泥泞环境中未能尽到安全注意义务，存在过错，因此自行承担了40%的责任。而王某某作为接受劳务方，未在选人及安全措施上尽到审查、注意义务，同样存在过错，也承担了40%的责任。
发包方的责任：
- 发包方并非“甩手掌柜”，如果选人失察或监管缺位，同样需要承担责任。在案例中，物业公司作为发包方，未对施工人员资质进行审查，亦未要求或提供安全保障措施，被判承担了20%的责任。
二、采取预防措施以降低风险
签订书面合同：
- 在找人干活前，应签订书面合同，明确双方的权利和义务，包括工作内容、报酬、安全责任等。这有助于在发生纠纷时提供明确的证据。
审查对方资质与经验：
- 在选择干活的人时，应审查其资质和经验，确保其具备完成工作的能力。这可以降低因对方技能不足或操作不当导致受伤的风险。
提供必要的安全保障措施：
- 作为雇主或发包方，应提供必要的安全保障措施，如安全帽、安全带、防护网等，并确保干活的人了解并遵守安全操作规程。
三、发生受伤后的应对措施
及时救治与记录：
- 一旦发生受伤情况，应立即进行救治，并记录受伤过程、原因、治疗情况等，以便后续维权。
收集证据：
- 收集与受伤相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据将有助于证明受伤的事实和原因，以及各方的过错程度。
协商与调解：
- 在发生纠纷后，可以尝试与对方进行协商或调解，以达成和解协议。这可以节省时间和成本，并避免不必要的法律诉讼。
寻求法律援助：
- 如果协商或调解无果，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自身权益和维权途径。在必要时，可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。
四、特殊情况下的处理
超过退休年龄的劳动者：
- 即使劳动者超过退休年龄，但如果其仍具有劳动能力并实际从事劳务活动，仍然可以主张误工费等损失。在案例中，于某某受伤时已61周岁，但法院仍支持了其误工费的请求。
承揽关系中的责任：
- 如果干活的人与雇主之间形成的是承揽关系而非劳务关系，那么根据《民法典》第一千一百九十三条，承揽人在完成工作过程中造成自己损害的，定作人一般不承担侵权责任。但是，如果定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。
综上所述，个人找人干活受伤时，应明确法律关系与责任划分，采取预防措施以降低风险，并在发生受伤后及时救治、收集证据、协商调解或寻求法律援助。同时，也要注意特殊情况下的处理原则，以合理维护自身权益。