可以起诉，但需结合具体情况判断起诉的可行性及策略。以下是详细分析：

1. 临签费的法律性质与合同依据
   临签费（临时安置补助费）通常是拆迁补偿协议中的约定内容，属于政府对被拆迁人临时过渡期间的补偿。若协议中明确约定了支付期限、金额及违约责任，政府停发行为可能构成违约。此时，被拆迁人可依据《民法典》合同编，以“违约之诉”要求政府继续履行协议或赔偿损失。

2. 行政协议的特殊性
   若临签费支付依据是行政机关作出的行政决定（如《征收补偿决定书》），则属于行政协议范畴。根据《行政诉讼法》第12条，公民可对行政机关不依法履行、未按照约定履行行政协议的行为提起诉讼。此时需注意：

   • 起诉期限：自知道或应当知道行政行为作出之日起6个月内提出；
     
   • 证据准备：需提供行政决定文书、停发通知等证明政府未履约的材料。

3. 停发行为的合法性审查
   政府停发临签费需有合法理由，例如：

   • 被拆迁人已获得永久安置（如新房交付）；
     
   • 被拆迁人未按约定配合拆迁工作（如拒绝搬迁）；
     
   • 协议约定的支付条件未成就（如未提交相关票据）。
     若政府无法证明停发合法，法院可能判决其补发费用并承担诉讼费用。

4. 诉讼策略建议

   • 协商优先：在起诉前可尝试通过信访、行政复议等途径与政府沟通，留存书面沟通记录；
     
   • 同步申请财产保全：若担心政府转移财产，可在起诉时申请冻结其相关账户；
     
   • 关注地方性法规：部分地区对临签费标准、停发情形有细化规定（如《XX省国有土地上房屋征收与补偿条例》），需结合当地政策主张权利。

行动建议：立即整理拆迁协议、停发通知、沟通记录等证据，委托律师分析停发行为是否合法，并制定诉讼方案。若需进一步协助，可直接向我提供具体材料，我将为您详细解答。