将父母饿死，这种行为极有可能构成犯罪，会被起诉。以下从几个方面为你详细分析：
一、法律定性
从法律角度来看，子女对父母负有赡养扶助的义务。这不仅是道德上的要求，更是法律上的明确规定。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果子女故意不履行赡养义务，导致父母死亡，且情节恶劣的，可能构成遗弃罪。而如果子女是出于故意，且采取了积极的饿死行为，导致父母死亡，那么这种行为更可能构成故意杀人罪。
遗弃罪：如果子女有能力赡养父母，却故意不履行赡养义务，导致父母在无人照料的情况下死亡，且情节恶劣的，可以构成遗弃罪。遗弃罪通常表现为对年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为。
故意杀人罪：如果子女出于故意，采取积极的饿死行为，如不给父母提供食物、水源等，导致父母死亡，那么这种行为就构成了故意杀人罪。故意杀人罪是指故意非法剥夺他人生命的行为，是一种严重的犯罪行为。
二、法律后果
一旦构成犯罪，行为人将面临严厉的法律制裁。
遗弃罪的法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条的规定，犯遗弃罪的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
故意杀人罪的法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条的规定，犯故意杀人罪的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
三、实际案例与司法实践
在实际案例中，如果子女故意饿死父母，且证据确凿，司法机关通常会根据具体情况，以遗弃罪或故意杀人罪对行为人进行起诉和审判。司法实践中，法院会综合考虑行为人的主观恶意、行为手段、造成的后果以及社会影响等因素，来判定行为人的刑事责任。
四、建议与提醒
履行赡养义务：作为子女，应当履行对父母的赡养义务，包括提供必要的生活条件、医疗照顾和精神慰藉等。这是法律规定的义务，也是道德上的要求。
寻求法律帮助：如果子女在赡养父母方面遇到困难或纠纷，应当及时寻求法律帮助，通过合法途径解决问题。不要采取极端或违法的行为来应对问题。
珍惜亲情：亲情是宝贵的财富，应当珍惜和呵护。子女与父母之间应当建立和谐、亲密的关系，共同面对生活中的挑战和困难。
总之，将父母饿死是一种极其恶劣的行为，不仅违反了道德准则，更触犯了法律。如果遇到相关问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。