结论：合同乙方是公司，经办人没签字只是盖了章，这种做法在法律上通常是合理的，但具体还需根据合同内容、行业惯例以及双方约定来判断。

分析说明：

1. 合同成立与生效的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同成立一般需要双方当事人意思表示一致，即达成合意。在书面合同中，这通常表现为双方签字或盖章。对于公司作为合同一方，其盖章即代表公司对合同内容的认可，具有法律效力。
   • 经办人作为公司代表，其签字并非合同成立的必要条件，除非合同或相关法律法规有特别规定。因此，仅盖章不签字，在一般情况下，并不影响合同的成立和生效。

2. 盖章与签字的法律效力对比：

   • 盖章和签字都是表示合同当事人对合同内容认可的方式，具有同等的法律效力。在公司作为合同一方的情况下，公司公章具有更高的权威性，通常被视为公司意志的体现。
   • 经办人签字更多是作为公司内部流程的一部分，用于证明经办人已经审核过合同内容并同意代表公司签署。但即便没有经办人签字，只要公司盖章，合同仍然可以成立并生效。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 如果合同或相关法律法规明确规定必须经办人签字，或者双方当事人在合同中特别约定了经办人签字作为合同生效的条件，那么在这种情况下，仅盖章不签字可能会影响合同的效力。
   • 另外，如果盖章行为存在瑕疵，如公章被盗用、伪造或未经授权使用等，那么该盖章行为可能不具有法律效力，进而影响合同的成立和生效。

法律建议：

• 对于公司而言：在签订合同时，应确保盖章行为的合法性和有效性，避免使用未经授权或存在瑕疵的公章。同时，可以根据公司内部管理需要，要求经办人在合同上签字，以作为内部流程的一部分。
• 对于合同另一方而言：在签订合同时，应仔细审查合同内容，特别是关于合同成立和生效的条件。如果合同或相关法律法规有特别规定，或者双方有特别约定，应确保这些条件得到满足。如有疑问，可以及时向对方提出并要求解释或修改。

后续行动指南：

• 如果您对合同的具体条款或盖章、签字行为存在疑问，可以进一步审查合同内容或咨询相关法律专业人士。
• 如果您发现盖章行为存在瑕疵或合同存在其他问题，可以及时与对方沟通并寻求解决方案，如重新签订合同、补充协议等。

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