医疗事故中医院大量篡改病历资料，可通过以下方式鉴定：
司法鉴定机构鉴定：
- 司法鉴定机构具备专业的技术能力和资质，能够对病历资料的真实性、完整性进行鉴定。在鉴定过程中，鉴定机构会运用专业的技术手段和方法，对病历资料的书写时间、修改痕迹、内容逻辑性等方面进行全面分析，以判断病历资料是否存在篡改。
- 例如，通过笔迹鉴定技术，可以确定病历上的签名是否为本人所签，以及签名的时间顺序；通过纸张纤维分析，可以判断病历的纸张是否为同一批次，是否存在后补或替换的情况。
医疗事故技术鉴定：
- 医疗事故技术鉴定是由医学会组织的专家鉴定组，对医疗事故争议进行的技术鉴定。在鉴定过程中，专家鉴定组会对病历资料进行仔细审查，并结合其他证据材料，对医疗行为是否违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规，以及医疗过失行为与人身损害后果之间是否存在因果关系等进行综合判断。
- 如果专家鉴定组发现病历资料存在大量篡改，且这种篡改影响了对医疗行为的判断，那么他们可能会在鉴定结论中明确指出这一点，并据此对医疗事故的责任进行认定。
法院委托鉴定：
- 在医疗事故纠纷诉讼中，如果当事人对病历资料的真实性存在争议，法院可以委托具有资质的鉴定机构对病历资料进行鉴定。这种鉴定通常具有更高的权威性和公信力，因为法院会严格审查鉴定机构的资质和鉴定人员的资格，并确保鉴定过程的公正性和透明性。
- 法院委托的鉴定结论通常会被作为认定案件事实的重要依据，对医疗事故的责任认定和赔偿处理具有重要影响。
在鉴定过程中，还需要注意以下几点：
- 及时封存病历资料：在发现病历资料可能被篡改后，应立即要求医院封存病历资料，以防止病历资料被进一步篡改或销毁。封存时，应确保病历资料的完整性和原始性，并由双方签字确认。
- 收集其他证据材料：除了病历资料外，还应尽可能收集其他与医疗事故相关的证据材料，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据材料可以与病历资料相互印证，提高鉴定的准确性和可靠性。
- 寻求专业法律帮助：医疗事故纠纷涉及复杂的法律问题和医学知识，因此，在处理此类纠纷时，应寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你维护自己的合法权益。
在医疗事故纠纷中，病历资料的真实性和完整性至关重要。如果发现医院大量篡改病历资料，应及时采取措施进行鉴定，并寻求专业法律帮助，以维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。