结论概述：工亡一次性赔偿私了协议书的违约责任，主要取决于协议书的具体内容以及双方当事人的约定。若协议书中明确规定了违约责任，则违约方需按照约定承担相应责任；若未明确规定，则可能需依据相关法律法规及公平原则来确定违约责任。

一、协议书中有明确违约责任条款的情况

1. 违约责任的具体内容：

   • 若工亡一次性赔偿私了协议书中明确规定了违约责任，如违约金、赔偿损失等具体条款，则违约方需按照协议书的约定承担相应责任。
   • 例如，协议书中可能规定：“若甲方（用人单位）未按时支付赔偿金，则需向乙方（工亡职工家属）支付违约金XX元，并赔偿因此造成的损失。”

2. 违约责任的承担方式：

   • 违约方需按照协议书的约定，及时、足额地支付违约金或赔偿损失。
   • 若违约方拒不履行，另一方有权向法院提起诉讼，要求违约方承担违约责任。

二、协议书中未明确违约责任条款的情况

1. 依据法律法规确定违约责任：

   • 若协议书中未明确规定违约责任，则可能需依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规来确定违约责任。
   • 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 依据公平原则确定违约责任：

   • 在协议书中未明确规定违约责任的情况下，法院或仲裁机构在裁决时，可能会考虑双方当事人的实际情况、过错程度以及公平原则等因素，来确定违约责任的承担方式和范围。
   • 例如，若用人单位因经营困难无法按时支付赔偿金，且已积极采取补救措施，法院或仲裁机构可能会酌情减轻其违约责任。

三、特殊情况下的违约责任

1. 协议书无效或被撤销的情况：

   • 若工亡一次性赔偿私了协议书因违反法律法规、公序良俗或存在欺诈、胁迫等情形而被认定无效或被撤销，则违约责任条款也将无效。
   • 在此情况下，双方当事人需根据实际情况重新协商赔偿事宜，或通过法律途径解决纠纷。

2. 不可抗力导致的违约：

   • 若因不可抗力（如自然灾害、战争等）导致一方当事人无法履行协议书约定的义务，则该方当事人可能不承担违约责任。
   • 但需注意，不可抗力需符合法律规定的条件，且需及时通知对方并提供相关证明。

四、法律建议

1. 明确协议书内容：

   • 在签订工亡一次性赔偿私了协议书时，双方当事人应明确约定赔偿金额、支付方式、支付时间以及违约责任等条款，以避免后续纠纷。

2. 咨询专业律师：

   • 若对协议书的内容或违约责任有疑问，建议咨询专业律师，以确保协议书的合法性和有效性。

3. 保留相关证据：

   • 在履行协议书过程中，双方当事人应保留好相关证据（如支付凭证、沟通记录等），以备不时之需。

五、可能产生的法律后果

1. 若违约方拒不承担违约责任：

   • 另一方有权向法院提起诉讼，要求违约方承担违约责任，并可能获得法院的支持。

2. 若协议书被认定无效或被撤销：

   • 双方当事人需根据实际情况重新协商赔偿事宜，或通过法律途径解决纠纷，可能面临额外的诉讼成本和时间成本。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。