核心结论：若开车撞到自己孩子保险公司不理赔，可先确认事故是否属于保险理赔范围，再与保险公司协商，协商不成可向银保监会投诉或通过诉讼解决。以下是具体情况分析：
- 确认事故是否属于保险理赔范围
- 交强险方面：交强险主要是对被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人的人身伤亡、财产损失，在责任限额内予以赔偿。一般情况下，自己家庭成员可能不在交强险的赔偿范围内，但具体要看保险条款的约定以及当地司法实践。有些地区对于家庭成员的界定和赔偿有特殊规定，如果符合当地规定中可赔偿的情形，保险公司应当理赔。
- 商业险方面：商业第三者责任险通常也将被保险人或驾驶人以及他们的家庭成员的人身伤亡、所有或代管的财产的损失列为责任免除范围。不过，这也不是绝对的。如果能够证明在事故发生时，孩子并不在家庭成员的特定关系范畴内（例如孩子已经成年且独立生活，与父母在经济和生活上完全分开），或者保险合同中的免责条款存在无效情形（如保险公司未尽到明确说明义务），那么商业险也可能需要承担赔偿责任。
- 与保险公司协商
- 在确认事故可能属于理赔范围后，与保险公司进行积极沟通。向保险公司详细说明事故发生的经过、原因以及孩子的受伤情况等，提供相关的证据材料，如事故现场照片、交警出具的事故认定书（如果有）、医院的诊断证明、医疗费用发票等。要求保险公司按照合同约定进行理赔，并明确理赔的金额和方式。
- 向银保监会投诉
- 如果与保险公司协商无果，认为保险公司的拒赔理由不充分或不合法，可以向中国银行保险监督管理委员会（银保监会）投诉。可以通过银保监会的官方网站、投诉热线等渠道进行投诉，详细说明保险公司的名称、保险合同情况、事故经过以及保险公司的处理结果等，要求银保监会介入调查，督促保险公司依法履行理赔义务。
- 通过诉讼解决
- 若投诉后仍未得到满意的解决，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。向有管辖权的人民法院提起诉讼，将保险公司作为被告，要求其承担赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明事故属于保险理赔范围，以及保险公司存在拒赔的违法行为。法院会根据事实和法律规定作出判决，如果判决保险公司承担赔偿责任，保险公司必须履行判决义务。