没有厂家的授权，一般不能销售该厂家的产品，这主要涉及到知识产权保护和合法经营的问题。以下从不同角度为你详细分析：
一、知识产权保护角度
商标权：
- 商标是厂家的重要知识产权，用于区分其商品或服务与其他经营者的商品或服务。
- 未经厂家授权，销售带有其商标的产品，可能构成商标侵权，需要承担相应的法律责任，包括停止侵权、赔偿损失等。
专利权：
- 如果厂家的产品涉及专利技术，未经专利权人（即厂家）的许可，销售该产品可能构成专利侵权。
- 专利侵权同样需要承担法律责任，包括停止侵权、赔偿损失，甚至可能面临刑事处罚（在严重情况下）。
二、合法经营角度
无权代理与表见代理：
- 未经厂家授权销售其产品，可能构成无权代理。如果第三方（如消费者）有理由相信销售者有代理权（如销售者持有厂家的宣传资料、样品等），则可能构成表见代理，厂家仍需对第三方承担责任，但事后可向销售者追偿。
- 无论哪种情况，销售者都可能面临法律纠纷和经济损失。
产品质量与责任：
- 未经授权的销售者可能无法确保产品的质量和安全性，因为无法直接从厂家获取产品的最新信息和技术支持。
- 如果销售的产品存在质量问题或安全隐患，销售者可能需要承担产品质量责任，包括赔偿消费者的损失和可能的惩罚性赔偿。
三、实际操作与风险规避
获取授权：
- 如果希望销售某厂家的产品，最稳妥的方式是获取厂家的正式授权。这通常涉及签订授权协议、支付授权费用等步骤。
- 授权协议应明确双方的权利和义务，包括销售范围、价格、售后服务等条款。
合法渠道进货：
- 如果无法直接获取厂家的授权，可以考虑从厂家的合法经销商或分销商处进货。这样虽然可能增加成本，但可以降低法律风险。
- 在进货时，应要求供应商提供产品的合法来源证明，如授权书、进货发票等。
加强法律意识：
- 销售者应加强法律学习，提高法律意识，确保在经营活动中始终遵循法律法规的要求。
- 可以定期咨询法律专业人士，了解最新的法律法规动态和行业规范。
四、法律后果
- 如果未经授权销售厂家的产品，可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得等）、民事赔偿（如赔偿消费者的损失和厂家的损失）以及刑事处罚（在严重情况下，如构成犯罪）。
- 这些法律后果不仅会对销售者的经济利益造成严重影响，还会损害其商誉和品牌形象。
总结与建议：没有厂家的授权，一般不能销售该厂家的产品。为了降低法律风险和经济损失，建议销售者在销售产品前获取厂家的正式授权或从合法渠道进货。同时，加强法律意识，确保在经营活动中始终遵循法律法规的要求。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。