在侵权损害纠纷中，关于“当众”的认定，通常与是否在公众场合或有多人在场的情况下实施侵权行为有关。然而，并非所有在饭店等有多人在场的地方实施的侵权行为都构成“当众”。以下是不构成“当众”的几种情况：

1. 隐私空间内的行为：

   • 如果侵权行为发生在饭店的包间、雅座等相对封闭、私密的空间内，且该空间内的行为不易被外界察觉或知晓，那么即使饭店内其他区域有人吃饭，该行为也不构成“当众”。因为“当众”通常意味着行为是在公开、可被多人观察到的环境下进行的。

2. 行为未引起他人注意：

   • 即便侵权行为发生在饭店的公共区域，如大厅、走廊等，但如果该行为并未引起在场其他人的注意，或者其他人并未意识到该行为是侵权行为，那么该行为也不应被认定为“当众”。因为“当众”不仅要求有多人在场，还要求行为具有公开性，即被多人所知晓或观察到。

3. 特定情境下的行为：

   • 在某些特定情境下，如饭店内正在举办私人聚会、活动等，且侵权行为是针对聚会或活动内的特定人员实施的，同时该行为并未对聚会或活动外的其他人造成影响或引起注意，那么该行为也可能不构成“当众”。这取决于具体情境下行为的公开性和对公众的影响程度。

法律背景与建议：

• 在认定“当众”时，需要综合考虑行为发生的地点、环境、在场人员的情况以及行为本身的性质等因素。不能仅凭行为发生在有多人在场的地方就简单地认定为“当众”。
• 如果您认为自己的权益受到了侵害，且该侵权行为可能构成“当众”，建议您及时收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
• 同时，您也可以咨询专业律师，根据具体情况分析侵权行为的性质、后果以及可能的法律责任，从而制定合适的维权策略。

可能涉及的法律后果：

• 如果侵权行为被认定为“当众”，那么侵权人可能需要承担更重的法律责任，如更重的民事赔偿责任、行政处罚甚至刑事责任（如果构成犯罪的话）。
• 因此，在认定“当众”时，需要谨慎对待，确保认定结果的准确性和公正性。

总结与进一步思考：

• 在饭店等有多人在场的地方实施的侵权行为，并不一定都构成“当众”。需要综合考虑多种因素来认定。
• 如果您对侵权行为的认定或法律责任有疑问，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。