若拆迁安置协议书并非本人签字，可采取以下法律途径要求政府收回或确认协议无效：
一、确认协议无效的法律依据与程序
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，民事法律行为有效的条件包括行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定及公序良俗。若拆迁安置协议书非本人签字，则可能因缺乏真实意思表示而无效。
- 若签字行为构成无权代理或冒名签字，根据《民法典》第一百七十一条及第一百七十二条，被代理人或被冒名人有权拒绝追认协议效力，并要求确认协议无效。
程序步骤：
- 收集证据：首先，需收集能够证明协议非本人签字的证据，如笔迹鉴定报告、证人证言、录音录像等。
- 协商解决：尝试与政府相关部门进行协商，说明情况并提供证据，要求政府收回或确认协议无效。
- 行政复议或诉讼：若协商无果，可向上一级行政机关申请行政复议，或直接向人民法院提起行政诉讼，请求确认协议无效并要求政府采取相应措施。
二、可能面临的法律后果与应对策略
政府拒绝收回或确认无效：
- 若政府拒绝收回或确认协议无效，需坚持通过法律途径解决，确保自身权益不受侵害。
- 在诉讼过程中，应充分准备证据，证明协议非本人签字且未得到本人追认，以支持自己的诉讼请求。
政府提出反诉或抗辩：
- 政府可能提出反诉或抗辩，如主张签字行为已得到本人授权或事后追认等。此时，需针对政府的反诉或抗辩进行有力反驳，提供相反证据证明签字行为未经本人同意或授权。
三、实际操作中的注意事项
及时行动：
- 一旦发现拆迁安置协议书非本人签字，应立即采取行动，收集证据并尝试与政府协商解决。拖延时间可能导致证据灭失或情况变得更加复杂。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类法律问题时，建议寻求专业律师的帮助。律师能够提供专业的法律意见和指导，帮助制定合适的诉讼策略，并代表当事人进行诉讼活动。
保持冷静与理性：
- 在处理法律纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响自身权益的维护。
总结与建议：若拆迁安置协议书非本人签字，可通过收集证据、协商解决、行政复议或诉讼等途径要求政府收回或确认协议无效。在实际操作中，需注意及时行动、寻求专业法律帮助以及保持冷静与理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。