核心结论：老板以产品不行为由解除劳动合同且未发工资，这种做法可能涉嫌违法，你可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。下面为你详细分析：

老板行为可能存在的违法点

1. 未及时足额支付工资：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。老板不发放工资，明显违反了这一规定。
2. 违法解除劳动合同：老板以产品不行作为解除劳动合同的理由，这需要满足一定条件。如果产品问题并非是由于你的重大过失或故意行为导致，且没有相关规章制度明确规定产品不行可以解除劳动合同，那么老板的行为可能构成违法解除。依据《劳动合同法》第四十八条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金，赔偿金是经济补偿标准的二倍。

应对措施

1. 协商解决：你可以先尝试与老板进行友好协商，明确指出其未发工资和违法解除劳动合同的行为，要求老板支付拖欠的工资，并按照法律规定给予相应的赔偿。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。
2. 投诉举报：如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，责令老板支付拖欠的工资，并可能对其违法行为进行处罚。你需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明老板的违法行为。
3. 申请劳动仲裁：除了投诉举报，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料，仲裁委员会会根据事实和法律进行裁决。如果对仲裁裁决不服，你还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。

证据收集

为了更好地维护自己的权益，你需要收集以下证据：

1. 证明劳动关系的证据：如劳动合同、工作证、考勤记录等，这些证据可以证明你与老板之间存在劳动关系。
2. 证明工资拖欠的证据：如工资条、银行工资流水、老板承认拖欠工资的聊天记录或录音等，这些证据可以证明老板未按时足额支付工资。
3. 证明违法解除劳动合同的证据：如老板解除劳动合同的通知、聊天记录、录音等，这些证据可以证明老板解除劳动合同的行为缺乏合法依据。

如果你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。