针对醉酒后驾驶车辆发生单方交通事故死亡，同饮酒者和同席者是否担责及如何担责的问题，我的分析如下：
同饮酒者的责任分析：
- 一般情况：同饮酒者通常无需对醉酒驾驶者的死亡承担直接责任。因为交通事故的责任主要由肇事者，即醉酒驾驶的司机来承担。司机作为车辆的操作者和控制者，有责任确保驾驶过程中遵守交通法规，不酒后驾车。
- 特定情况：如果同饮酒者存在以下过错行为，可能需要承担一定的责任：
- 明知对方不能喝酒仍劝酒：如果同饮酒者明知对方患有不宜饮酒的疾病（如心脏病），或者明知对方需要驾驶车辆，仍然积极劝酒，导致对方因饮酒过量而酒驾发生交通事故死亡，那么劝酒者可能需要承担相应的赔偿责任。
- 强迫性劝酒：使用言语刺激对方喝酒，或在对方已喝醉、意识不清、没有自制力的情况下仍劝其喝酒，这种行为具有明显的过错，劝酒者需对损害后果负责。
- 未劝阻酒后驾车：如果同饮酒者知道饮酒者酒后要驾车，但未进行有效劝阻，导致饮酒者酒驾发生交通事故死亡，同饮酒者也可能需要承担一定的责任。
- 未安全护送醉酒者：如果饮酒者已经失去或即将失去对自己的控制能力，神志不清无法支配自身行为时，同饮酒者没有将其送至医院或安全送回家中，导致其在途中发生意外死亡，同饮酒者可能需要承担赔偿责任。
同席者的责任分析：
- 一般情况：同席者，如果并未参与饮酒或未对醉酒驾驶者实施上述过错行为，通常无需承担责任。因为同席者并没有直接促使醉酒驾驶者驾车或对其驾车行为进行教唆、强迫。
- 特定情况：如果同席者存在以下过错行为，可能需要承担一定的责任：
- 明知对方酒驾未劝阻：如果同席者明知对方酒后要驾车，但未进行有效劝阻，任由其酒后开车上路，可能因未尽到合理的提醒、劝阻义务而需承担相应责任。
- 未将醉酒者安全护送：如果醉酒者已经明显醉酒，同席者没有将其安全送回家中或交由其家人照顾，导致醉酒者自行酒后驾车，同席者可能因未尽到照顾义务而存在过错，可能要承担责任。
法律依据与司法实践：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，共饮人之间对相互人身安全应当负有合理注意义务，包括相互提醒、劝告、通知、协助、照顾等，以减少安全风险。如一同喝酒的人或同席者未尽到上述义务，可能因过错而承担一定的法律责任。
- 在司法实践中，法院会综合考虑各种因素，包括但不限于同饮酒者或同席者对醉酒驾驶者饮酒情况的知晓程度、是否有劝阻行为或对醉酒驾驶者驾驶行为的影响、以及在事故中的具体行为和过错程度等，来判定是否担责以及担责比例。
总结与建议：
- 醉酒驾驶是极其危险且违法的行为，不仅可能对自己造成不可挽回的后果，还可能危及他人的生命安全。因此，我强烈建议大家在饮酒后选择安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或找未饮酒的朋友代驾。
- 作为同饮酒者或同席者，如果发现有人酒后要驾车，应及时进行劝阻或选择其他安全的交通方式帮助其回家。同时，也应遵守交通规则和法律法规，共同维护道路交通安全。
如果您或您身边的人遇到了类似的问题，或者有任何关于交通事故、保险理赔方面的疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出专业的法律建议。