在建筑工程未验收而甲方直接使用，且后续防水工程出现漏水的情况下，责任界定需从多个角度进行分析：

1. 甲方擅自使用的法律后果

   • 根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第十四条，建设工程未经竣工验收，发包人（甲方）擅自使用后，又以质量不符合约定为由主张权利的，通常不予支持。这意味着，对于非地基基础工程和主体结构的一般质量问题，甲方擅自使用后，风险将由其自行承担。
   • 示例：若甲方在未经验收的情况下，提前使用了新建的办公楼，并发现防水工程存在漏水问题。由于甲方擅自使用了工程，因此，对于这一漏水问题，甲方可能需要自行承担维修费用，除非能证明漏水是由于乙方（施工单位）在防水工程上的根本性缺陷或故意行为导致的。

2. 乙方对特定部分的责任

   • 尽管甲方擅自使用了工程，但乙方仍需在工程合理使用寿命内对地基基础工程和主体结构的质量问题承担责任。然而，防水工程通常不属于地基基础工程或主体结构的一部分，因此，在一般情况下，乙方对防水工程的漏水问题不承担责任，除非能证明漏水是由于乙方的施工缺陷或故意行为导致的，且这种缺陷或行为在甲方擅自使用前就已存在且未被发现。
   • 特殊情况：如果乙方能证明防水工程的漏水是由于其在施工过程中的疏忽或错误导致的，并且这种漏水问题在甲方擅自使用前就已存在且未被甲方发现（例如，由于隐蔽工程的特点），那么乙方可能仍需对漏水问题承担一定的责任。但这种情况下的责任划分将取决于具体的证据和法院的判决。

3. 合同中的相关约定

   • 双方签订的施工合同中可能包含关于工程验收、质量保证和违约责任等条款。这些条款将直接影响责任界定的结果。
   • 示例：如果合同中明确规定了甲方在未经乙方同意的情况下不得擅自使用工程，并且规定了擅自使用的后果（如承担全部质量责任），那么甲方将更难主张乙方对漏水问题负责。

4. 实际操作中的建议

   • 对于甲方：应严格遵守合同约定的验收程序，避免擅自使用未经验收的工程。如果确需提前使用，应与乙方协商并达成书面协议，明确双方的权利和义务。
   • 对于乙方：在施工过程中应确保工程质量符合合同和相关标准的要求。如果发现甲方擅自使用工程，应及时通过拍照、录像等方式固定证据，并积极与甲方沟通协商解决工程验收和交付等问题。

总结与建议：在建筑工程未验收而甲方直接使用的情况下，对于防水工程出现的漏水问题，责任界定将取决于多个因素，包括甲方的擅自使用行为、乙方的施工质量、合同中的相关约定以及具体的证据情况。因此，建议双方在处理此类问题时，应首先回顾合同条款，并尽可能通过协商达成一致意见。如果协商无果，可以寻求法律途径解决争议，并准备好相关的证据以支持自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。