针对您提出的“扣押电梯证找哪个部门维权”的问题，我首先明确结论：您应当根据扣押电梯证的具体原因和情况，选择向物业管理部门、市场监督管理部门或相关行业协会等机构进行维权。以下是我从不同角度为您详细分析的情况：

1. 如果扣押电梯证的是物业公司：

   • 维权部门：您可以首先向当地的物业管理部门（如房管局或物业科）进行投诉。物业管理部门负责监管物业公司的服务行为，包括电梯等公共设施的管理。
   • 法律依据：根据《物业管理条例》等相关规定，物业公司应当按照合同约定提供服务，不得擅自扣押业主或使用人的相关证件。如果物业公司存在违法行为，物业管理部门有权对其进行处罚。
   • 建议行动：您可以先与物业公司沟通，要求其归还电梯证。如果沟通无果，再向物业管理部门投诉，并提交相关证据（如扣押证明、沟通记录等）。

2. 如果扣押电梯证的是市场监督管理部门或其他政府部门：

   • 维权部门：在这种情况下，您可能需要通过行政复议或行政诉讼等法律途径来维权。您可以先向该部门的上级机关或同级政府提出行政复议申请，如果对复议结果不满，再向法院提起行政诉讼。
   • 法律依据：根据《行政复议法》和《行政诉讼法》等相关规定，公民、法人或其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益的，有权申请行政复议或提起行政诉讼。
   • 建议行动：在采取法律途径前，建议您先咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的风险。同时，收集并保存好所有相关证据，以便在维权过程中使用。

3. 如果扣押电梯证的是电梯维保公司或其他第三方机构：

   • 维权部门：您可以向市场监督管理部门（如质量技术监督局）进行投诉。市场监督管理部门负责监管电梯等特种设备的安全和维保行为。
   • 法律依据：根据《特种设备安全法》等相关规定，电梯维保公司应当按照安全技术规范的要求进行维保，不得擅自扣押业主或使用人的相关证件。如果维保公司存在违法行为，市场监督管理部门有权对其进行处罚。
   • 建议行动：与维保公司沟通无果后，您可以向市场监督管理部门投诉，并提交相关证据。同时，您也可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

额外建议：

• 在维权过程中，保持冷静和理性，避免与扣押方发生不必要的冲突。
• 尽可能收集并保存好所有相关证据，如扣押证明、沟通记录、合同等，以便在维权过程中使用。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，建议及时咨询专业律师以获取帮助。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。