结核病患者选择吃中药而非遵循常规上报及治疗流程，是否需承担责任，这主要取决于具体情况，包括患者的行为是否违反了相关法律法规、是否对公共卫生造成了影响，以及是否因个人行为导致他人受损等。以下是从不同角度进行的分析：
法律法规角度：
- 结核病作为一种传染病，其上报和治疗通常受到严格的法律法规监管。患者有义务按照法律规定上报病情，并接受相应的治疗和管理。
- 如果患者选择吃中药而未上报病情或未接受正规治疗，可能违反了传染病防治的相关法律法规，如《中华人民共和国传染病防治法》等。在这种情况下，患者可能需要承担相应的法律责任，包括罚款、拘留等行政处罚，甚至可能因构成犯罪而承担刑事责任。
公共卫生角度：
- 结核病具有传染性，患者的行为可能对公共卫生造成威胁。如果患者未上报病情或未接受正规治疗，可能导致疾病在社区内传播，危害他人健康。
- 在这种情况下，患者可能因对公共卫生造成危害而承担民事责任，如赔偿因疾病传播给他人造成的损失。
个人行为与后果角度：
- 如果患者选择吃中药并因此导致病情恶化或延误治疗，进而对自身健康造成严重损害，这是患者个人行为的结果，通常需要自行承担后果。
- 然而，如果患者因个人行为导致他人感染结核病，那么患者可能需要承担因侵权行为而产生的民事责任，包括赔偿受害者的医疗费用、误工费等损失。
建议：
- 结核病患者应严格遵守相关法律法规，及时上报病情并接受正规治疗。
- 如果患者希望采用中药治疗，应在正规医疗机构的指导下进行，并确保不影响病情的监测和治疗。
- 患者应充分认识到个人行为对公共卫生和他人健康的影响，避免因个人行为导致不良后果。
特殊情况说明：
- 如果患者因特殊原因（如宗教信仰、个人信仰等）坚持选择吃中药，并因此与医疗机构或公共卫生部门产生冲突，建议通过合法途径解决争议，如寻求法律援助或咨询专业律师。
- 在任何情况下，患者都应尊重法律法规和公共卫生要求，以维护自身和他人的健康权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。