结论：租客以没有安装独立电表为由暂不支付服务费是否构成违约，需根据租赁合同的具体约定以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 若合同中有明确约定：如果租赁合同中明确规定了服务费的支付条件，且这些条件中并未将“安装独立电表”作为支付服务费的前提或条件，那么租客以未安装独立电表为由暂不支付服务费，很可能构成违约。因为租客应按照合同约定的条件和期限支付服务费，除非存在合同约定的免责事由或双方协商一致变更合同。
   • 若合同中无明确约定：如果租赁合同中没有明确规定服务费的支付条件，或者虽然提到了电表但并未将其与支付服务费直接挂钩，那么租客的行为是否构成违约就需要进一步分析。此时，可能需要考虑行业惯例、双方交易习惯以及公平原则等因素。

2. 法律法规角度：

   • 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果租客无正当理由拒绝支付服务费，且该行为不符合合同约定或法律法规的规定，那么租客的行为可能构成违约。
   • 特殊情形：如果未安装独立电表确实对租客的正常使用造成了实质性影响，且这种影响是出租人未能履行其合同义务（如提供符合使用条件的租赁物）所导致的，那么租客可能有权要求出租人承担相应的违约责任，包括但不限于减免服务费、赔偿损失等。但这种情况下，租客仍需通过合法途径（如协商、诉讼等）来主张自己的权利，而不是单方面暂不支付服务费。

3. 实际操作建议：

   • 沟通协商：建议租客首先与出租人进行沟通协商，明确双方的权利义务以及服务费的支付条件。如果双方能够达成一致意见，可以签订补充协议来明确相关事项。
   • 法律途径：如果沟通协商无果，租客可以考虑通过法律途径来解决争议。在提起诉讼或申请仲裁前，建议租客收集相关证据（如租赁合同、沟通记录、照片等）来支持自己的主张。

总结与启示：在处理租赁合同纠纷时，双方应首先依据合同约定来履行各自的义务。如果合同中没有明确约定或约定不明确，则需要结合相关法律法规以及行业惯例、交易习惯等因素来综合判断。在遇到争议时，建议双方通过沟通协商来解决问题；如果协商无果，则可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。