针对您提出的“辞职说要一个月之后才能辞怎么办”的问题，这主要涉及到我国《劳动合同法》中关于劳动者解除劳动合同的相关规定。

首先，根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者在正式工作期间（非试用期）如果想要解除劳动合同，需要提前三十日以书面形式通知用人单位。这意味着，如果您已经决定辞职，并且希望按照法定程序进行，那么您需要向用人单位提交一份书面的辞职申请，并明确表明您希望在三十日后离职。这样的规定，一方面是为了保障用人单位有足够的时间来安排工作交接和人员调整，另一方面也是为了维护劳动关系的稳定性和合法性。

接下来，我们来看看是否存在可以立即辞职的情况。根据《劳动合同法》第三十八条，如果用人单位存在某些违法行为，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者有权随时通知解除劳动合同，而不需要事先告知。但这种情况并不适用于您当前的问题，因为您并未提及用人单位存在这些违法行为。

那么，回到您最初的问题，如果用人单位要求您一个月后才能离职，并且没有违反《劳动合同法》第三十八条的规定，那么这样的要求是合理的。您需要按照法定程序，提前三十日提交书面辞职申请，并等待三十日期满后离职。

此外，我还想提醒您一点，关于辞职后的社保问题。如果您担心社保会断保，可以在离职前向原单位确认是否已为您办理了社保停保手续。若原单位未办理停保，您个人是无法参保缴费的。离职后，您可以选择以灵活就业人员的身份继续缴纳社保，具体步骤和缴费标准可以咨询当地社保经办机构或相关部门。

综上所述，如果用人单位要求您一个月后才能离职，并且没有违反相关法律法规，那么您需要按照法定程序进行辞职。同时，也要关注自己的社保问题，确保在离职后能够继续缴纳社保，保障自己的合法权益。