农民种地摔断了肋骨，鉴定为10级伤残，雇主应赔偿的金额并非固定不变，而是需根据具体情况计算，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等多个项目。以下是对此问题的详细分析：
一、赔偿项目及计算依据
医疗费：
- 包括治疗工伤所需的挂号费、医疗费、药费、住院费等费用，需根据医疗机构出具的收款凭证确定。
误工费：
- 误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；无法证明最近三年平均收入的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
残疾赔偿金：
- 残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。对于10级伤残，赔偿系数通常为10%。
- 计算公式：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 20年 × 伤残系数（10%）
其他费用：
- 还包括护理费、交通费、住院伙食补助费、必要的营养费等，这些费用需根据实际情况和相关证据进行确定。
二、具体赔偿金额的确定
- 由于赔偿金额涉及多个因素，如受害人的收入状况、医疗费用、伤残等级等，因此无法直接给出一个具体的数字。在实际操作中，需要依据相关法律法规和司法解释，结合受害人的具体情况进行计算。
- 例如，如果受害人为农村居民，且所在地上一年度农村居民人均纯收入为XX元，那么其残疾赔偿金部分就为XX元×20年×10%。再加上其他费用，如医疗费、误工费等，就是雇主应赔偿的总金额。
三、法律建议
及时收集证据：
- 受害人在发生工伤后，应及时收集相关证据，如医疗记录、收入证明、伤残鉴定报告等，以便在后续的赔偿协商或诉讼中提供有力支持。
与雇主协商：
- 在收集到足够证据后，受害人可以与雇主进行协商，就赔偿金额和赔偿方式达成一致意见。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决。
寻求法律援助：
- 如果受害人在赔偿过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以根据受害人的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。
最后需要强调的是，每个工伤案件的具体情况都有所不同，因此赔偿金额也会有所差异。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议和帮助。