结论：在学校超市买的玉米吃出头发，您可以根据具体情况要求相应的赔偿，主要包括退款、要求超市进行道歉以及根据实际损害情况主张一定的赔偿。

详细分析：

1. 退款与道歉：

   • 作为消费者，您在学校超市购买商品，超市有义务提供符合食品安全标准的商品。玉米中吃出头发，显然不符合食品安全标准，超市的行为构成了违约。
   • 您有权要求超市退款，并可以要求超市就此次不愉快的购物经历向您道歉。这是基于消费者权益保护的基本原则，超市应当对其提供的商品质量负责。

2. 主张赔偿：

   • 如果您因为食用该玉米而遭受了身体不适或健康损害（如呕吐、腹泻等），您可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求超市承担赔偿责任。
   • 赔偿的范围通常包括您因就医治疗支出的各项费用（如医疗费、交通费等）以及因误工减少的收入。如果造成了严重精神损害，您还可以主张精神损害赔偿。
   • 赔偿计算公式（若造成实际损害）：
     • 医疗费用：根据实际发生的医疗费用票据计算。
     • 交通费用：根据就医实际发生的交通费用票据计算。
     • 误工费用：根据您的日工资标准×误工天数计算。
     • 精神损害赔偿：此部分通常需要根据具体情况由法院酌情判定，没有固定的计算公式。

3. 维权途径：

   • 如果与超市协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求调解。
   • 若调解不成，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保留好购买玉米的票据、吃出头发的证据（如照片、视频等）以及因食用该玉米而就医的相关记录。
• 如果可能的话，尽量与超市进行友好协商，以达成和解。如果协商不成，再考虑通过投诉或诉讼等法律途径解决。

后续思考：

• 在日常生活中，作为消费者，我们应当增强自我保护意识，遇到类似情况时及时保留证据并寻求法律帮助。
• 同时，超市等商家也应当加强商品质量管理，确保提供的商品符合食品安全标准，以维护消费者的合法权益和自身的商业信誉。

如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。