结论：合同中约定“签五年没干满五年押金不退”的条款是否合理，需结合具体情况判断，该条款可能因违反法律强制性规定或显失公平而被认定无效，也可能在特定条件下有效。以下从不同角度详细分析：

一、从法律强制性规定角度分析

根据《民法典》第四百九十七条，有下列情形之一的，该格式条款无效：

1. 具有本法第一编第六章第三节和本法第五百零六条规定的无效情形（如损害社会公共利益、违反法律行政法规强制性规定等）；
2. 提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利；
3. 提供格式条款一方排除对方主要权利。

若合同中的“不满五年押金不退”条款属于格式条款（即合同文本由一方预先拟定，未与对方协商），且该条款不合理地加重了劳动者的责任（如押金金额过高、劳动者无过错仍需承担违约责任等），则可能因违反上述规定而被认定无效。例如，若押金金额超过劳动者月工资的20%，或劳动者因不可抗力（如疾病、家庭变故）无法继续履行合同，此时要求不退押金可能显失公平。

二、从合同自由原则角度分析

若合同中的“不满五年押金不退”条款是双方协商一致后自愿签订，且不违反法律强制性规定（如押金金额合理、劳动者存在过错导致合同提前终止等），则该条款可能有效。例如：

• 劳动者因自身原因（如找到更高薪工作）主动提前解除合同，且合同明确约定此情形下押金不退；
• 押金金额未超过法定上限（如不超过劳动者月工资的20%），且劳动者无证据证明存在欺诈、胁迫等情形。

三、从显失公平角度分析

根据《民法典》第一百五十一条，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。若劳动者在签订合同时因信息不对称、经济压力等原因被迫接受不合理条款（如押金金额过高、合同期限过长等），则可能以“显失公平”为由主张撤销该条款。

四、法律建议

1. 审查合同条款：首先确认“不满五年押金不退”是否为格式条款，以及押金金额是否合理（一般不超过月工资的20%）；
2. 收集证据：若认为条款不合理，需收集证据证明存在欺诈、胁迫、显失公平等情形（如聊天记录、录音、工资证明等）；
3. 协商或诉讼：可先与对方协商修改条款；若协商无果，可向法院或仲裁机构申请确认条款无效或撤销合同。

示例：若劳动者月工资为5000元，合同约定押金为2000元（未超过20%），且劳动者因自身原因提前解除合同，此时“不退押金”条款可能有效；但若押金为1万元（超过20%），或劳动者因患病无法继续工作，则条款可能因违法或显失公平而被认定无效。

如有具体合同文本或案情细节，可直接向我咨询，我会结合实际情况进一步分析。