核心结论：针对您遇到的网贷乱扣费且客服未按承诺退款的情况，您可以通过以下步骤维护自身权益：

1. 再次与平台沟通并固定证据
   首先，建议您再次联系网贷平台客服，明确要求对方说明未退款的具体原因，并要求对方给出明确的退款时间节点。沟通时务必全程录音，同时保存好此前与客服沟通的聊天记录、扣费凭证（如银行流水、支付记录等）以及平台承诺退款的书面证据（如短信、邮件、APP内通知等）。这些证据是后续维权的关键。

2. 向监管部门投诉
   若平台仍拖延或拒绝退款，您可向以下监管部门投诉：

   • 地方金融监管局：网贷平台通常需接受地方金融监管部门的监管，您可通过其官网或电话投诉平台违规扣费行为；
     
   • 中国互联网金融协会：作为行业自律组织，可受理对网贷平台的投诉（官网或官方APP）；
     
   • 12321网络不良与垃圾信息举报受理中心：若平台存在骚扰或虚假宣传行为，可一并举报。
     投诉时需提供详细证据，包括平台名称、扣费金额、时间、沟通记录等，以增加投诉成功率。

3. 通过法律途径解决
   若投诉无果，您可考虑以下法律手段：

   • 向法院起诉：以“不当得利”或“合同纠纷”为由，要求平台返还乱扣费用并赔偿损失（如利息、维权成本等）。诉讼前需准备起诉状、证据清单等材料，建议委托律师协助处理；
     
   • 申请支付令：若证据充分且金额明确，可向法院申请支付令，要求平台在15日内退款，否则可强制执行。
     注意：诉讼时效为3年，自您知道或应当知道权益受损之日起计算，建议尽快行动。

4. 警惕“以贷养贷”陷阱
   在维权期间，切勿因急于还款而选择其他网贷平台“以贷养贷”，否则可能陷入更高息债务循环。若因乱扣费导致逾期，可要求平台出具书面说明，避免影响个人征信。

温馨提示：网贷行业鱼龙混杂，建议您未来选择持牌金融机构借款，并仔细阅读合同条款，避免隐性费用。若需进一步协助，可随时向我咨询具体法律问题。