残疾人完全可以担任股东会委员。这一结论主要基于以下几点法律和逻辑分析：

1. 法律资格无限制：

   • 根据我国相关法律法规，并未对股东会委员的任职资格设置特定的身体条件限制。股东会委员的选举和任命主要基于股东的资格、出资比例以及公司章程的规定，而非个人的身体状况。
   • 残疾人作为公民，享有与其他人同等的法律权利和机会，包括参与公司管理和决策的权利。

2. 公司自治原则：

   • 公司章程是公司内部的“宪法”，它规定了公司的组织结构、管理方式和股东权利等。只要公司章程没有明确禁止残疾人担任股东会委员，那么残疾人就有资格被选举或任命为股东会委员。
   • 公司自治原则允许公司在法律框架内自主决定其内部事务，包括股东会委员的选举和任命。因此，如果公司愿意，它完全可以在公司章程中明确规定残疾人可以担任股东会委员，甚至可以给予他们一定的优惠或照顾。

3. 平等就业和反歧视原则：

   • 我国法律倡导平等就业和反歧视原则，禁止在就业和职业发展过程中对残疾人进行歧视。这一原则同样适用于公司管理和决策层面，即残疾人应享有与其他人同等的参与公司管理和决策的机会。
   • 如果公司因为残疾人的身体状况而拒绝他们担任股东会委员，这可能构成对残疾人的歧视，违反了平等就业和反歧视原则。

4. 实际案例与操作：

   • 在实际操作中，已经有许多残疾人成功担任了公司的高级管理职务，包括股东会委员、董事等。这些案例表明，残疾人的身体状况并不妨碍他们履行公司管理和决策的职责。
   • 当然，对于某些特定类型的残疾（如视力、听力障碍等），公司可能需要提供一些合理的便利或辅助措施，以确保残疾人能够充分参与公司管理和决策过程。但这并不构成对残疾人担任股东会委员的障碍。

建议与注意事项：

• 如果残疾人有意担任股东会委员，他们应首先了解公司章程和相关法律法规的规定，确保自己符合任职资格要求。
• 公司应秉持平等、公正和包容的原则，为残疾人提供与其他人同等的参与公司管理和决策的机会。如果公司需要为残疾人提供合理的便利或辅助措施，应积极予以配合和支持。
• 如果残疾人因身体状况而遭遇不公平的待遇或歧视，他们可以通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，残疾人完全可以担任股东会委员，这一结论既符合法律法规的规定，也体现了平等就业和反歧视的原则。如果您或您身边的残疾人有意担任股东会委员，或者在这方面遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。