关于不签订劳动合同离职提前几天的问题，结论如下：

1. 若用人单位存在法定过错情形：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，若用人单位出现未提供约定的劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等情形，劳动者有权立即解除劳动合同，无需提前告知。

2. 若用人单位不存在法定过错情形：

   • 试用期内：即使未签订书面劳动合同，但若已形成事实劳动关系且处于试用期，劳动者应提前三日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。
   • 已过试用期：若已过了试用期，且用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者应提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。同时，劳动者还有权要求用人单位支付未签订合同期间的双倍工资作为赔偿。

详细分析：

• 用人单位存在法定过错情形：

  • 在这些情况下，劳动者不仅有权立即解除合同，还可以依法追求相应的法律救济，如要求用人单位支付经济补偿等。

• 用人单位不存在法定过错情形：

  • 试用期内：试用期是用人单位和劳动者相互了解、选择的过程。在试用期内，劳动者若觉得工作不适合，只需提前三日通知用人单位即可离职。这是为了保障劳动者的选择权，同时避免给用人单位造成不必要的损失。
  • 已过试用期：即使未签订书面劳动合同，但双方已形成了事实劳动关系。此时，劳动者在解除劳动合同时仍需遵循一定的程序，即提前三十日以书面形式通知用人单位。这是为了确保工作的有序交接，减少对用人单位的影响。同时，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。

法律建议：

• 保留证据：在离职过程中，劳动者应特别注意保留能证明劳动关系存在的相关证据，如工作记录、考勤记录、工资支付凭证或记录等。这些证据在可能出现的劳动纠纷中至关重要。
• 合理通知：无论处于试用期还是已过试用期，劳动者在决定离职时，都应合理通知用人单位，并妥善处理工作交接。这既是职业道德的体现，也是避免法律纠纷的重要措施。
• 了解权益：劳动者应了解自己的权利和义务，特别是在未签订劳动合同的情况下。若用人单位存在违法行为，劳动者有权依法维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 若劳动者未按照法律规定提前通知用人单位解除劳动合同，可能会给用人单位造成损失，劳动者可能需要承担相应的赔偿责任。
• 若用人单位未按照法律规定与劳动者签订书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资作为赔偿。

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