企业若存在不安排民工工作的情况，民工可先尝试与企业协商，协商不成可通过投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径维权。以下从不同角度详细说明：

从协商解决角度

民工可以先尝试与企业进行友好协商。与企业的人力资源部门或者相关负责人直接沟通，明确表达自己希望获得工作的意愿，了解企业不安排工作的具体原因。比如，是否是因为企业近期业务调整、项目暂停等客观因素导致暂时没有工作任务分配。在协商过程中，要注意保留好沟通的记录，如聊天记录、通话录音等，这些证据可能在后续维权中起到重要作用。如果企业是因为一些合理的原因暂时无法安排工作，双方可以协商一个合理的解决方案，例如企业给予一定的生活补贴，或者约定在业务恢复后优先安排工作等。

从投诉举报角度

1. 向劳动监察部门投诉：民工可以向企业所在地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门有权对企业的用工行为进行监督检查，对于企业不安排工作、拖欠工资等违法行为有权责令其改正。在投诉时，民工需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工作证、工资条等，以证明自己与企业存在劳动关系以及企业存在不安排工作的行为。劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果依法处理。
2. 向行业主管部门投诉：如果企业属于某个特定行业，民工还可以向该行业的主管部门进行投诉。例如，建筑行业的民工可以向当地的建设行政主管部门投诉。行业主管部门可以根据行业规定和管理职责，对企业的不当行为进行监管和处理。

从劳动仲裁角度

如果协商和投诉都无法解决问题，民工可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请劳动仲裁需要提交仲裁申请书，并附上相关的证据材料。仲裁申请书应当载明劳动者的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由等内容。在仲裁过程中，仲裁委员会会组织双方进行调解和开庭审理，根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。如果企业对仲裁裁决不服，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。

从诉讼角度

如果民工对劳动仲裁裁决不满意，或者企业拒绝履行仲裁裁决，民工可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，民工需要向法院提交起诉状和相关证据，法院会依法进行审理并作出判决。诉讼是一种较为正式和严格的法律程序，需要民工具备一定的法律知识和诉讼能力。如果民工对诉讼程序不熟悉，可以寻求法律援助或者委托律师代理诉讼。

在处理这类问题时，民工要始终保持冷静和理性，通过合法、合理的途径来维护自己的权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。