结论：针对您提出的“合伙没签协议，因合伙人资金不到位散伙了，怎么办”的问题，首先需要明确的是，即便没有书面合伙协议，只要存在事实上的合伙关系，就受法律保护。接下来，我将从多个角度为您分析并给出建议。
一、确认合伙关系及出资情况
确认合伙关系：
- 尽管没有签订书面合伙协议，但如果各方实际参与了合伙经营，共享了收益、共担了风险，那么可以认定为存在事实上的合伙关系。
- 可以通过聊天记录、转账记录、共同经营的文件等证据来证明合伙关系的存在。
确认出资情况：
- 梳理各合伙人的出资情况，包括已出资和未出资的部分。
- 对于未出资的合伙人，可以要求其按照约定或实际应出资的比例进行补缴。
二、处理散伙事宜
清算合伙财产：
- 对合伙期间的财产进行清算，包括资产、负债等。
- 确定清算方案，可以由全体合伙人协商确定，或者聘请第三方机构进行清算。
分配剩余财产：
- 根据清算结果，按照合伙人的出资比例或约定分配剩余财产。
- 如果存在亏损，也需要按照出资比例或约定分担。
处理未出资问题：
- 对于未出资的合伙人，如果其拒绝补缴出资，其他合伙人可以要求其承担违约责任，如赔偿损失等。
- 如果因未出资导致合伙无法继续经营，其他合伙人还可以考虑通过法律途径追究其责任。
三、法律途径解决争议
协商：
- 首先尝试与未出资的合伙人进行协商，寻求和解方案。
- 协商过程中可以明确各自的权利义务，以及后续的处理方式。
调解：
- 如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。
- 调解过程中，调解员会协助双方沟通，提出合理的解决方案。
诉讼：
- 如果调解也无果，或者未出资的合伙人拒绝参与调解，其他合伙人可以考虑向法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，需要提供充分的证据证明合伙关系的存在、出资情况以及未出资的事实等。
- 法院会根据事实和法律规定作出判决，要求未出资的合伙人承担相应的责任。
四、预防措施
签订书面合伙协议：
- 在未来的合伙经营中，务必签订书面合伙协议，明确各方的权利义务、出资比例、利润分配方式等。
- 书面协议具有更强的法律效力，可以在发生争议时提供有力的证据支持。
完善财务管理制度：
- 建立完善的财务管理制度，确保合伙资金的透明使用和记录。
- 定期进行财务审计和公开，避免资金挪用和滥用等问题。
及时沟通协商：
- 在合伙经营过程中，保持及时的沟通协商，共同解决问题和应对挑战。
- 对于出现的分歧和争议，及时寻求解决方案，避免矛盾升级和扩大化。
最后，合伙经营需要各方共同努力和协作，遇到问题时应该积极寻求解决方案而不是逃避或推诿责任。如果您在处理散伙事宜过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。