结论前置：工伤过2年后是否还能劳动仲裁，需根据具体情况判断，一般情况下，工伤认定申请的时效为1年，超过该时效可能无法直接申请工伤认定，但并不意味着完全不能通过劳动仲裁等途径维权。以下从不同角度详细分析：
一、工伤认定申请的时效限制
根据《工伤保险条例》第十七条的规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
这意味着，如果工伤发生后超过1年未申请工伤认定，且没有特殊情况（如不可抗力等）导致无法申请，那么社会保险行政部门将不再受理工伤认定申请。因此，从工伤认定申请的角度来看，超过2年通常已经超过了法定的申请时效。
二、劳动仲裁的时效与工伤认定的关系
劳动仲裁是解决劳动争议的一种方式，其时效通常为1年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。然而，在工伤案件中，劳动仲裁的时效往往与工伤认定的结果紧密相关。如果工伤职工未能在法定期限内申请工伤认定，那么其可能无法直接通过劳动仲裁来主张工伤赔偿。
但需要注意的是，劳动仲裁的时效并非绝对不可延长或中断。在某些特殊情况下，如工伤职工因不可抗力或其他正当理由无法在法定期限内申请劳动仲裁，或者其一直在与用人单位协商解决工伤赔偿问题等，劳动仲裁的时效可能会被延长或中断。不过，这些情况需要具体的证据来支持，并且最终是否会被采纳还需由劳动仲裁机构或法院来判断。
三、超过时效后的可能维权途径
尽管超过工伤认定申请的时效和劳动仲裁的时效可能会给工伤职工维权带来困难，但并不意味着完全无法维权。以下是一些可能的维权途径：
与用人单位协商：工伤职工可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成工伤赔偿的协议。这种方式相对灵活，且不需要经过复杂的法律程序。
寻求法律援助或调解：如果协商无果，工伤职工可以寻求法律援助或调解机构的帮助。这些机构可以提供专业的法律咨询和调解服务，帮助工伤职工与用人单位达成和解。
提起民事诉讼：在极少数情况下，如果工伤职工能够证明其因工伤遭受了重大损失，且该损失与用人单位的过错有直接关系，那么其可能会考虑通过提起民事诉讼来主张赔偿。不过，这种方式需要承担较高的诉讼成本和风险，且最终结果具有不确定性。
四、建议与总结
对于工伤职工而言，及时申请工伤认定和劳动仲裁是维护自身权益的关键。如果因各种原因错过了法定的申请时效，那么工伤职工应尽快咨询专业律师，了解自身的法律权益和可能的维权途径。同时，工伤职工也应积极收集相关证据，如医疗记录、工作证明、证人证言等，以支持其维权主张。
总之，工伤过2年后是否还能劳动仲裁需根据具体情况判断。如果工伤职工错过了法定的工伤认定申请时效和劳动仲裁时效，那么其维权难度将会增加。但并不意味着完全无法维权，工伤职工仍可以通过协商、调解或民事诉讼等途径来尝试维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。