结论前置：父亲不能单方面从法律角度剥夺子女的姓氏，子女姓氏的确定和变更需遵循法律规定，并考虑子女的利益。

详细分析：

1. 子女姓氏的确定原则：

   • 根据我国相关法律规定，子女出生后，其姓氏一般随父姓或者母姓，这是基于家庭关系、文化传统以及子女身份认同的考虑。
   • 在某些特殊情况下，如父母双方协商一致，或者子女有正当理由需要变更姓氏（如随继父或继母姓等），也可以依法进行变更。

2. 父亲不能单方面剥夺子女姓氏：

   • 父亲作为子女的一方监护人，并没有单方面剥夺子女姓氏的法律权利。子女姓氏的变更需要父母双方协商一致，或者通过法律程序进行。
   • 如果父亲未经母亲同意，擅自变更子女姓氏，可能构成对母亲监护权的侵犯，母亲有权通过法律途径维护自己的权益，包括要求恢复子女原姓氏。

3. 子女姓氏变更的法律程序：

   • 如果父母双方协商一致需要变更子女姓氏，应前往户籍管理部门办理相关手续，提交必要的证明材料，如父母双方的身份证、户口本、结婚证以及变更姓氏的书面申请等。
   • 如果父母双方无法协商一致，或者一方不同意变更子女姓氏，另一方可以通过法律途径提起诉讼，由法院根据子女的利益和实际情况作出判决。

4. 考虑子女的利益：

   • 在处理子女姓氏变更问题时，应始终将子女的利益放在首位。子女姓氏的变更不应对其身心健康、成长环境以及身份认同造成不利影响。
   • 如果子女已经具备了一定的认知能力和表达能力，还应尊重其意愿和选择，确保其姓氏变更符合其真实意愿。

法律建议：

• 如果您作为父亲或母亲，希望变更子女的姓氏，建议首先与对方进行协商，达成一致意见后再前往户籍管理部门办理相关手续。
• 如果协商不成，或者对方不同意变更子女姓氏，您可以考虑通过法律途径解决争议。在此过程中，请务必保留好相关证据材料，如沟通记录、书面申请等，以便在诉讼中维护自己的权益。
• 无论何种情况，都应尊重子女的利益和意愿，确保其姓氏变更不会对其造成不利影响。

可能法律后果：

• 如果父亲未经母亲同意擅自变更子女姓氏，可能面临法律责任，包括被要求恢复子女原姓氏、承担诉讼费用等。
• 如果因子女姓氏变更问题引发家庭纠纷或诉讼，可能对家庭关系造成进一步损害，影响子女的成长环境。因此，在处理此类问题时，应谨慎行事，尽量通过协商解决争议。