结论：工商信用卡逾期后每个月被抵扣的透支利息和违约金，一般情况下是不能要回来的，但在特定条件下，如银行存在违规行为或双方协商一致，可能有机会追回部分或全部费用。
分析说明：
合同约定与法律规定：
- 信用卡的使用是基于持卡人与银行之间的信用卡合同关系。合同中通常会明确约定透支利息和违约金的计算方式和收取条件。
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关金融法规，银行有权按照合同约定收取透支利息和违约金，以补偿其因持卡人逾期还款而产生的资金成本和风险。
一般情况下不可追回：
- 在持卡人逾期还款的情况下，银行按照合同约定收取透支利息和违约金是合法的。因此，在一般情况下，持卡人无法要求银行退还这些费用。
特定条件下可能追回：
- 银行违规行为：如果银行在收取透支利息和违约金的过程中存在违规行为，如未按照合同约定计算费用、未履行告知义务等，持卡人可以向银行提出异议，并要求退还多收的费用。
- 双方协商一致：在某些情况下，持卡人可能与银行协商达成一致，银行同意退还部分或全部透支利息和违约金。这通常发生在持卡人面临特殊困难或银行为了维护客户关系而做出的让步。
行动建议：
核查合同与账单：
- 持卡人应仔细核查信用卡合同中的相关条款，了解透支利息和违约金的计算方式和收取条件。
- 同时，持卡人应定期查看信用卡账单，确保银行按照合同约定收取费用，没有多收或错收的情况。
与银行沟通：
- 如果持卡人认为银行在收取透支利息和违约金的过程中存在违规行为，或者希望与银行协商退还部分费用，可以主动与银行沟通，表达自己的诉求和理由。
- 在沟通过程中，持卡人应保持冷静和理性，提供充分的证据和理由来支持自己的诉求。
寻求法律援助：
- 如果持卡人与银行之间的沟通没有取得满意的结果，或者持卡人认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
- 律师可以根据持卡人的具体情况和合同条款，提供专业的法律意见和帮助持卡人维护自己的权益。
后续思考依据：
- 持卡人在使用信用卡时，应充分了解合同条款和费用标准，避免因为不了解规则而产生不必要的费用。
- 在与银行沟通或寻求法律援助时，持卡人应保留好相关证据和资料，以便在需要时提供证明。
- 信用卡的使用应遵循诚信原则，持卡人应按时还款，避免逾期产生额外费用和对个人信用记录的影响。