结论：合伙开店亏了，合伙人不承担亏损是否合法，这主要取决于合伙协议的约定以及相关法律法规的规定。一般情况下，若合伙协议有明确约定且不违反法律强制性规定，则合法；若无约定或约定违反法律，则可能不合法。以下从不同角度进行详细分析：
一、合伙协议有明确约定的情况
合法性分析：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙协议是合伙企业成立的基础，也是合伙人之间权利义务关系的重要依据。
- 如果合伙协议中明确约定了亏损的承担方式，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么合伙人应当按照协议约定承担亏损。
举例说明：
- 假设合伙协议中约定：“合伙企业亏损时，由合伙人A承担60%，合伙人B承担40%。”在此情况下，若合伙企业亏损，合伙人A和B应按照约定比例承担亏损，这是合法的。
二、合伙协议无明确约定或约定违反法律的情况
合法性分析：
- 如果合伙协议中没有明确约定亏损的承担方式，或者约定违反了法律、行政法规的强制性规定，那么该约定可能无效。
- 在此情况下，根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙人通常应当按照出资比例或者平均分担亏损。但具体分担方式也可能因地区、案件具体情况等因素而有所不同，需要结合实际情况进行判断。
举例说明：
- 假设合伙协议中没有约定亏损的承担方式，且合伙人之间无法就亏损分担达成一致意见。在此情况下，若合伙企业亏损，合伙人可能需要按照出资比例或者平均分担亏损。但具体分担比例可能需要通过诉讼或仲裁等方式确定。
- 另外，如果合伙协议中约定“合伙企业亏损时，由某一合伙人承担全部亏损”，且该约定显失公平或违反法律强制性规定（如损害债权人利益），那么该约定可能被认定为无效。在此情况下，亏损应由全体合伙人共同承担。
三、特殊情况下的亏损承担
合伙人过错导致的亏损：
- 如果亏损是由于某一合伙人的过错（如疏忽、故意或重大过失）导致的，那么该合伙人可能需要承担全部或部分亏损。这取决于合伙协议的约定以及相关法律法规的规定。
合伙企业解散或破产时的亏损承担：
- 在合伙企业解散或破产时，亏损的承担方式可能受到《中华人民共和国企业破产法》等相关法律法规的调整。在此情况下，合伙人可能需要按照法定程序承担亏损。
四、法律建议
完善合伙协议：
- 在成立合伙企业时，建议合伙人之间签订详细的合伙协议，明确约定亏损的承担方式、比例以及争议解决机制等条款。这有助于减少未来可能出现的纠纷。
遵守法律法规：
- 合伙人在承担亏损时，应遵守相关法律法规的规定，不得损害债权人利益或其他合伙人的合法权益。
及时咨询专业律师：
- 如果合伙人对亏损的承担方式存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以便获得准确的法律意见和解决方案。
若您有具体的合伙协议或案件情况需要咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供详细的法律分析。