针对您提出的“签了五年租房合同，中途不租怎么处理”的问题，这是一个涉及违约责任和法律后果的重要事项，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律责任与后果分析
违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的租赁合同对当事人具有法律约束力。若您中途不租，即构成违约，需承担相应的违约责任。
- 违约责任通常包括支付违约金和赔偿损失两部分。违约金的数额应按照合同中的约定执行，若您认为违约金过高或过低，可依法请求人民法院或仲裁机构进行调整。
赔偿损失：
- 除了支付违约金外，您还需赔偿因退租给房东造成的实际损失。这包括但不限于房屋空置期间的租金损失、房东为重新出租而支出的合理费用（如中介费、广告费等）。
合同解除方式：
- 若合同中有明确约定提前解约的条款，您应按照约定的程序操作，如提前通知期限、支付违约金等。
- 若合同未提及或禁止提前解约，且无法定解除事由（如房屋被查封、权属有争议等），则您单方面解约将构成违约。
二、应对策略与建议
优先协商解决：
- 我建议您首先与房东进行友好沟通，坦诚说明提前解约的原因，如工作变动、家庭因素等，以争取房东的理解和支持。
- 在协商过程中，您可以提出合理的解决方案，如帮助寻找新租客、给予一定的经济补偿等，以减轻房东的损失。
- 若房东同意解约，务必签订书面协议，明确解除合同的时间、租金结算、物品交接等细节，以避免后续纠纷。
探索转租可能性：
- 在征得房东同意的情况下，您可以考虑寻找合适的次承租人转租房屋。这样既能减轻您的违约责任，又能确保房东的租金收益不受影响。
- 转租时需注意遵守相关法律法规和合同约定，避免违法转租带来的法律风险。
依法解除合同：
- 若合同中有约定解除条款或存在法定解除事由，您可以依法解除合同。但请确保解除合同的理由充分且合法，以避免不必要的法律纠纷。
保留证据与备查：
- 在协商、转租或解除合同过程中，请注意保留相关证据，如租赁合同、沟通记录、费用凭证等。这些证据在日后可能的诉讼或仲裁中将起到重要作用。
承担违约责任：
- 若无法通过协商、转租或依法解除合同，您需按合同约定承担违约责任。请及时支付违约金或赔偿损失，以避免法律纠纷的进一步升级。
三、总结与提醒
在签订长期租赁合同前，建议您充分考虑自身需求及可能的变化情况，并在合同中明确提前解约的条款。一旦遇到需要提前解约的情况，请首先查看合同约定，积极与房东沟通协商，并尽量通过和解方式解决争议。如无法协商一致，则应依法承担违约责任，并通过法律途径维护自身权益。希望这些建议能对您有所帮助。