关于同一经营者的两家个体工商户的职工是否可以派遣的问题，这主要涉及到劳动关系的确认以及用工管理的规范。
首先，我们需要明确的是，个体工商户作为用人单位，其用工行为应当遵循《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定。在一般情况下，个体工商户与其职工之间建立的是直接的劳动关系，职工为该个体工商户提供劳动，并接受其管理、指挥和监督。
对于同一经营者的两家个体工商户，虽然它们可能由同一人经营，但在法律上它们是两个独立的主体。职工不能直接从一家个体工商户被“派遣”到另一家个体工商户，除非这种派遣行为符合法律法规的规定，并且经过了职工的明确同意。
具体来说，如果两家个体工商户之间存在关联关系，并且想要实现职工的“混用”或“派遣”，那么应当注意以下几点：
签订相关协议：两家个体工商户之间应当签订书面协议，明确职工的派遣方式、工作内容、劳动报酬、社会保险等事项，并确保这些协议符合法律法规的规定。
获得职工同意：职工应当明确同意这种派遣行为，并且了解自己的权益和义务。这可以通过签订书面同意书或劳动合同变更协议等方式来实现。
规范用工管理：派遣过程中，应当确保用工管理的规范性，包括职工的工作安排、考勤管理、工资支付等，以避免出现劳动关系归属不明、报酬支付纠纷等问题。
遵守法律法规：整个派遣过程应当严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定，确保职工的合法权益得到保障。
如果未经职工同意或未按照法律法规的规定进行派遣，那么这种行为可能构成违法用工，职工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动争议仲裁。
因此，对于同一经营者的两家个体工商户的职工是否可以派遣的问题，我的答案是：在符合法律法规规定并经过职工明确同意的情况下，可以实现职工的派遣；否则，这种行为可能构成违法用工。建议两家个体工商户在派遣职工前，咨询专业的法律人士或劳动监察部门，以确保派遣行为的合法性和规范性。