结论：说一个人“动手能力不强”通常不算侮辱，但具体是否构成侮辱需结合语境、表达方式及对他人造成的实际影响来综合判断。

1. 侮辱的构成要件

侮辱是指以暴力或其他方法公然贬损他人人格、破坏他人名誉的行为。根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十四条，民事主体享有名誉权，任何组织或个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人名誉权。侮辱的构成通常需满足以下条件：

• 公然性：行为需在公开场合或对不特定多数人实施，使他人社会评价降低；
• 贬损性：内容需具有贬低、嘲讽或攻击性，超出合理批评范畴；
• 主观恶意：行为人需存在故意贬损他人人格的意图。

2. “动手能力不强”是否构成侮辱的分析

• 中性表述：若仅客观陈述“动手能力不强”（如“他动手能力不太强，但理论能力很好”），且无贬损意图，通常不构成侮辱。此类表述可能属于个人能力评价，未涉及人格贬低。
• 语境与表达方式：若通过讽刺、嘲笑或贬低性语气（如“你动手能力差得离谱，简直是个废物”），且在公开场合或针对特定人反复使用，可能构成侮辱。此时，表述已超出合理评价范畴，具有攻击性。
• 实际影响：若因该表述导致他人社会评价显著降低（如被同事孤立、被客户拒绝合作），或引发精神损害（如焦虑、抑郁），则更可能被认定为侮辱。

3. 法律后果与建议

• 民事责任：若构成侮辱，受害人可依据《民法典》要求行为人停止侵害、赔礼道歉、消除影响或赔偿损失。
• 刑事责任：若侮辱行为情节严重（如捏造事实诽谤他人、多次侮辱他人导致严重后果），可能触犯《刑法》第二百四十六条，构成侮辱罪，需承担刑事责任。
• 建议：
  • 表达方式：避免使用贬损性词汇或语气，尽量以客观、中立的方式评价他人能力；
  • 语境选择：在公开场合或针对他人评价时，注意措辞的适当性，避免引发误解；
  • 争议解决：若因类似表述产生纠纷，可先通过沟通协商解决；若协商无果，可收集证据（如聊天记录、证人证言）并咨询律师，通过法律途径维护权益。

4. 类似案例参考

• 案例1：甲在公开会议上称乙“动手能力差，不适合做技术工作”，乙未因此遭受明显社会评价降低或精神损害，法院未认定构成侮辱。
• 案例2：丙在朋友圈多次发文嘲笑丁“动手能力弱得像残疾人”，导致丁被同事嘲笑、精神抑郁，法院认定丙构成侮辱，判决其赔礼道歉并赔偿精神损失。

总结：判断“动手能力不强”是否构成侮辱，需结合具体语境、表达方式及实际影响。若仅为中性评价，通常不构成侮辱；若通过贬损性语言在公开场合攻击他人，则可能承担法律责任。如有进一步疑问，可直接向我咨询。