面对被网贷起诉且认为利息过高的情况，你可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、初步评估与证据收集

1. 详细审查合同：首先，你需要仔细审查与网贷平台签订的借款合同，特别是关于利息计算方式、还款方式以及违约责任等条款。确认利息是否超出了法定标准，即是否超过了合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。

2. 整理还款记录：从银行、第三方支付平台等导出完整的还款明细，记录每笔还款的时间与金额。这将有助于你清晰地了解实际还款情况，以及是否有多还的利息。

3. 保存沟通记录：如果你曾与网贷平台就利息问题进行过沟通，如聊天记录、通话录音等，务必保存好这些证据。它们可以证明你曾尝试与平台协商解决利息过高的问题。

二、尝试与网贷平台协商

在收集好证据后，你可以尝试与网贷平台进行协商，表达你对利息过高的担忧，并请求平台调整利息至合法范围。在协商过程中，你可以引用相关法律法规，如《反不正当竞争法》和《民法典》中关于禁止高利放贷的规定，以增强你的说服力。

三、选择投诉途径

如果协商无果，你可以选择以下投诉途径来维护自己的权益：

1. 向金融监管部门投诉：

   • 你可以向银保监会及其派出机构或地方金融监管部门投诉，详细阐述问题并提交你收集的证据。这些部门有权对网贷平台进行监管，并可以要求平台调整不合理的利息。

2. 向行业自律组织投诉：

   • 如果网贷平台是中国互联网金融协会的会员，你可以通过该协会的官方网站投诉平台进行在线投诉。协会将进行调查和调解，以维护行业秩序和消费者权益。

3. 向消费者协会投诉：

   • 网贷交易属于消费行为，你也可以向消费者协会投诉。拨打12315专线或通过全国12315平台进行投诉，消协会根据你的投诉情况进行调查和处理。

四、考虑法律途径

如果投诉途径无法解决问题，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：

1. 咨询专业律师：

   • 在正式起诉前，建议咨询专业律师。律师能提供专业的法律建议，评估胜诉可能性，并指导后续的法律行动。

2. 撰写并提交起诉状：

   • 如果决定起诉，你需要撰写起诉状，明确要求网贷平台返还多收的利息、调整利息至合法范围，并承担诉讼费用。同时，你需要提交收集的证据材料和个人身份证明。

3. 参加诉讼：

   • 在法院立案后，你需要积极参加庭审，遵守法庭纪律，有序陈述观点，提供证据，进行质证和辩论。法院将根据双方证据和庭审情况进行综合判断，并作出判决。

4. 执行判决：

   • 如果判决支持你的诉求，网贷平台需履行判决。如不履行，你可向法院申请强制执行。

五、注意事项

• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与网贷相关的证据，包括借款合同、还款记录、沟通记录等。这些证据将是支持你主张的关键。
• 冷静理性：保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞。通过合法途径维护自己的权益是最有效的方式。
• 了解法律：在投诉或起诉前，建议了解相关法律法规，确保自己的诉求合法合规。这将有助于提高你的投诉或起诉成功率。

综上所述，面对被网贷起诉且认为利息过高的情况，你可以通过收集证据、尝试协商、选择投诉途径以及考虑法律途径等方式来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静理性并了解相关法律法规是至关重要的。