结论前置：售卖过期包装食品将面临严格的法律处罚，具体罚款金额及其他处罚措施需根据货值金额、违法情节等因素综合确定。
一、法律处罚的总体框架
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，售卖过期包装食品属于违法行为，将受到包括罚款、没收违法所得和物品、吊销许可证以及可能的刑事责任等一系列严厉处罚。这些处罚措施旨在保护消费者的健康权益，维护市场的正常秩序。
二、具体处罚措施及金额
罚款：
- 一般情形：若货值金额不足一万元，将处五万元以上十万元以下罚款；若货值金额一万元以上，将处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 计算公式：
- 货值金额不足一万元时：罚款金额 = 5万元 + (10万元 - 5万元) × 违法情节系数（系数范围0-1，根据具体情节确定）
- 货值金额一万元以上时：罚款金额 = 货值金额 × 10倍 + (货值金额 × 20倍 - 货值金额 × 10倍) × 违法情节系数（系数范围0-1，根据具体情节确定）
- 示例：若货值金额为5000元，且违法情节较轻，可能处以5万元以上但低于7.5万元的罚款；若货值金额为2万元，且违法情节较重，可能处以20万元以上但低于40万元的罚款（实际罚款需根据具体违法情节系数确定）。
没收违法所得和物品：
- 县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得及违法食品，并可没收用于违法生产的工具、设备、原料等。
吊销许可证：
- 对于情节严重的违法行为，如造成严重后果或恶劣社会影响，将吊销相关许可证，剥夺违法者的经营资格。
刑事责任：
- 若售卖过期食品导致消费者重伤、死亡或其他严重食源性疾病，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的生产、销售不符合安全标准的食品罪，面临刑事追责。
三、不同主体的法律责任
食品生产经营者：
- 作为直接责任人，将承担上述主要法律责任，包括罚款、没收违法所得和物品、吊销许可证等。
食品集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者：
- 若未履行检查、报告等义务，导致市场内出现过期食品销售，将被责令改正，没收违法所得，并处五万元以下罚款。造成严重后果的，还将责令停业，直至吊销许可证。
网络食品交易第三方平台提供者：
- 若未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务，导致平台上出现过期食品销售，将被责令改正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款。造成严重后果的，还将责令停业，直至吊销许可证，并可能与食品经营者共同承担对消费者的连带赔偿责任。
四、消费者的权益保护
- 消费者因食用过期食品受到损害的，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。赔偿范围包括实际损失及合理的赔偿金，赔偿金数额为价款十倍或损失三倍，且不低于一千元（除非食品标签瑕疵不影响安全且不误导消费者）。
五、建议与总结
- 商家建议：商家应严格遵守食品安全法律法规，确保销售的食品符合安全标准。加强内部管理，定期检查库存食品，及时清理过期食品，避免违法行为的发生。
- 消费者建议：消费者在购买食品时应注意检查保质期，维护自身合法权益。对于发现的过期食品销售行为，应及时向相关部门举报，共同维护食品安全和市场秩序。
售卖过期包装食品的法律后果极为严重，不仅涉及经济处罚，还可能面临刑事追责。因此，商家应高度重视食品安全问题，确保合法合规经营。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。