未签劳动合同赔偿的两倍工资，是包括工资本身的，但这里的“两倍工资”实际上是在已发工资基础上额外支付的一倍惩罚性赔偿，并非指劳动报酬的重复支付。具体来说：

1. 两倍工资的构成：

   • 已发工资：这是劳动者正常提供劳动后应得的劳动报酬，包括基本工资、岗位工资、奖金、津贴与补贴以及绩效工资等。
   • 双倍工资差额：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这里的“二倍工资”中的另一倍，实际上是在已发工资之外，额外支付的一倍作为对用人单位未履行法定义务（签订书面劳动合同）的惩罚性赔偿。

2. 计算基数与范围：

   • 计算基数：双倍工资的计算基数是劳动者当月的应得工资，这包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。但需要注意的是，加班工资等非常规性收入通常不计入双倍工资的计算基数。
   • 范围：双倍工资涵盖的是劳动者正常出勤情况下的月工资、奖金、津贴与补贴以及绩效工资等劳动报酬项目。非劳动报酬项目，如社会保险费、劳动保护费等，不计入双倍工资的计算范围。

3. 支付期限与条件：

   • 支付期限：双倍工资的支付期限最长为11个月，即适用于用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的情况。
   • 支付条件：用人单位未与劳动者签订书面劳动合同是支付双倍工资的前提条件。如果用人单位已经与劳动者签订了书面劳动合同，或者劳动者不与用人单位订立书面劳动合同（且用人单位已经书面通知劳动者终止劳动关系），则不需要支付双倍工资。

4. 实例说明：

   • 假设劳动者小张的月工资为5000元，且用人单位未与其签订劳动合同。根据法律规定，用人单位除了支付小张正常的5000元工资外，还需要额外支付5000元作为双倍工资的差额。这样，小张实际上每个月会收到10000元（其中5000元是正常工资，5000元是双倍工资的差额）。但需要注意的是，这额外的5000元并非劳动者正常提供劳动的应得收入，而是对用人单位未履行法定义务的惩罚性赔偿。

5. 法律后果与维权建议：

   • 法律后果：如果用人单位未按时足额支付双倍工资，劳动者有权通过劳动争议仲裁、诉讼等途径维护自己的合法权益。用人单位可能面临支付双倍工资、赔偿损失等法律责任。
   • 维权建议：劳动者在维权过程中，应注意收集能证明劳动关系存在的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。同时，要明确双倍工资的计算期间、标准和仲裁时效等问题，确保自身权益得到有效保障。如果劳动者对双倍工资的计算或支付有疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律解释和维权建议。

综上所述，未签劳动合同赔偿的两倍工资是包括工资本身的，但这里的“两倍”实际上是在已发工资基础上额外支付的一倍惩罚性赔偿。劳动者应了解自己的权益，并在必要时寻求法律帮助以确保利益得到保障。